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香蕉甩饼
类别: 甜品/点心
快餐/主食
工艺: 煎 1. 香蕉捣碎，加盐、糖、鸡蛋和面； 2. 面擀成薄饼； 3. 平底锅，放少许油，油热之后，放入饼； 4. 勤翻，颜色煎至金黄色即可。
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香芋西米露
类别: 快餐/主食
工艺: 煮 1. 西米洗净； 2. 芋头去皮切粒； 3. 冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分钟； 4. 加入西米和芋头粒，中火煮20分钟； 5. 取出，搅入鲜奶和椰汁， ...
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荷叶冰粥
类别: 快餐/主食
工艺: 煮 1. 圆粒糯米、鲜荷叶、鲜百合清洗干净； 2. 莲子剥去苦芯； 3. 将一张荷叶铺在锅底，之后加入1500毫升清水，大火煮开； 4. 加入圆粒糯米、百合、莲子，煮滚 ...
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芋香红豆沙
类别: 快餐/主食
工艺: 煮 1. 将红豆洗净，泡水3小时备用； 2. 将芋头去皮，切成1公分大小的小丁状； 3. 将芋头丁放入锅中蒸30分钟后取出备用； 4. 将泡好的红豆沥干水份； 5. 红豆内 ...
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可颂面包
类别: 快餐/主食
工艺: 烤 1. 将1/2杯面粉、糖、酵母、盐放入盆中混合均匀； 2. 牛奶、奶油、水混合加热到40～46℃； 3. 将制作(2)慢慢加入制作(1)中，用中速搅打约2分钟； 4. 加入2个 ...
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酒酿饼
类别: 快餐/主食
工艺: 烤 1.取面粉250克，先在锅中炒熟，再加500克白糖拌和成馅心。 2.面粉倒在工作台上，鲜酵母用温水搅碎调成糊状，倒入面粉中，再加600克白糖、酒酿（江米酒）揉和 ...
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三角红糖包
类别: 快餐/主食
工艺: 包裹蒸 1.将芝麻淘洗干净，沥干晾干，用小火炒熟，备用。 2.将少许面粉放入碗内，上笼蒸熟取出，与红糖（面粉约占红糖的1/10）拌匀，备用。 3.将红糖放入盆内，加入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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三丝卷
类别: 快餐/主食
工艺: 清蒸 1.将面粉加入酵母及温水和成面团，放在温暖处发酵，然后对好食碱，加入糖揉匀揉光；再以拉面的方法拉成细香柱条（或切成挂面粗细的面条），铺在案板上刷匀 ...
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