• 金银馒头

    类别: 快餐/主食 工艺: 粉蒸

    1.将面粉放入盆内,放入酵母、水、糖、泡打粉、奶粉、椰浆,和成较硬的面团,饧发,备用。 2.待面团半发时搓成长条,用刀横切成馒头生坯,盖上拧干的湿洁布 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15

  • 醪糟圆子

    类别: 快餐/主食 特色菜 甜品/点心 工艺:

    1. 米淘洗干净,用水浸泡1小时左右; 2. 捞在铺好的屉布的笼屉内,蒸半小时揭开屉盖用手掐开米内无白心即成;3. 如有白心用手洒上一点水再蒸10分钟; 4. 取 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34

  • 起酥螺

    类别: 甜品/点心 西餐其他 快餐/主食 工艺:

    1. 高筋面粉、低筋面粉、冰水(264克)、细砂糖(15克)、盐、白醋、奶油、起酥油和匀制成酥皮面团; 2. 酥皮面团,用擀面棍擀成长90厘米、宽30厘米的长方形 ...

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    推荐:5 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31