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鲍翅炖鸽
类别: 特色菜
工艺: 炖 1. 将发透仔鱼翅放入锅中，加水四杯，姜二斤，葱二条同煮半小时，取出用清水洗净，去水分； 2. 将翅放大碗中，加汤两杯，上蒸笼炖至酥约三小时即成，取出； ...
．．．查看详细推荐:1 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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蟹镶橙
类别: 特色菜
工艺: 蒸 1. 将鲜橙在1/4处切下一片留用，挖出橙瓤； 2. 猪肥膘肉下入开水锅内煮熟切丁； 3. 荸荠洗净切小丁； 4. 姜切末； 5. 将蟹肉、肥膘丁、荸荠丁加鸡蛋液、姜末 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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沙锅炖鲜
类别: 特色菜
工艺: 炖 1. 羊肉切成长方小块，入沸水锅焯一下，捞出洗净血污； 2. 炒锅置中火上，加少许油烧热，投入羊肉炒透，加清水1000克及酱油、盐、白糖，酒烧沸，撇去浮沫， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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奶油蘑菇鸡丝汤
类别: 特色菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 先将鸡汤煮沸，加入鲜牛奶，再加入油面酱搅匀，用小火煮约半小时，即用纱布过滤，加入白脱油和盐(如鲜味不足，亦可加些味精)； 2. 上菜时，把鸡丝、蘑菇 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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肉末卧鸡蛋
类别: 营养不良食谱
益智补脑食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 把葱头切末，大蒜切末，用油炒黄，放肉末炒熟后放香味，番茄酱炒至油呈红色时，放牛肉清汤，微沸后放胡椒粉、白糖、精盐调剂口味，成肉末少司； 2. 将鸡 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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无花果炖瘦肉
类别: 特色菜
胃调养食谱
清热解毒食谱
工艺: 原炖 1. 选择果大肉厚的无花果(干品)，洗净备用； 2. 将无花果和瘦猪肉放入瓦锅内，加水至刚淹没为度； 3. 盛有药和肉的瓦锅置于大锅内，隔水炖煮至肉烂； 4. 放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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一品富贵肘
类别: 特色菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 将猪肘肉刮洗干净，下入沸水锅内氽一下，捞出控水，均匀抹上老抽； 2. 牛肝菌、鸡腿菇洗净切均切成片； 3. 虾仁洗净； 4. 西兰花洗净撕成小朵； 5. 炒锅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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龟肉百合红枣汤
类别: 特色菜
滋阴食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 将百合用温水洗净； 2. 龟肉、百合、红枣，一并放入瓦锅内，加水适量； 3. 先用武火煮沸后，加入葱、姜、盐各适量； 4. 改用文化慢煮至龟肉熟透即可。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
