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青鱼甩水
类别: 苏锡菜
延缓衰老食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 烧 1. 葱去根须，洗净，切段； 2. 姜洗净，切末； 3. 青鱼取其尾洗净，顺长切5 刀，尾鳍相连不切开； 4. 炒锅置旺火上，舀入熟猪油，烧至五成热时，投入葱段， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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天下第一菜
类别: 苏锡菜
家常菜
补虚养身食谱
工艺: 汤爆 1. 将鸡肉洗净煮熟晾凉后撕成肉丝，小葱切段。虾仁去虾线，放入碗内，加入精盐、味精、料酒、蛋清腌制2至3分钟，用生粉搅匀上劲。 2. 锅中放油烧热，加入虾 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:51
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天下第一菜
类别: 苏锡菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 炸烹 1.鸡肉洗净，煮熟，切成细丝； 2. 将大虾仁洗净漂清，沥去水，放入碗中，加精盐、蛋清，用干淀粉拌和至上劲； 3. 锅置旺火上烧热，舀入鸡清汤500毫升，放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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锅塌银鱼
类别: 苏锡菜
高脂血症食谱
补虚养身食谱
工艺: 塌 1. 葱、姜洗净，均切成细米； 2. 将银鱼通条从脊背开刀，取出脊骨刺，冲洗干净后放入碗内，加料酒15 克、精盐少许、味精少许略腌一下； 3. 将生鸡脯肉、猪肥 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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香脆银鱼
类别: 苏锡菜
高脂血症食谱
补虚养身食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 将银鱼摘去头，抽去肠，用清水漂清，沥水后放入碗内； 2. 加曲酒、味精、胡椒粉（白胡椒粉）、白糖拌和，再放入鸡蛋清、鸡蛋黄、干淀粉、面粉拌匀，裹上 ...
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老烧鱼
类别: 苏锡菜
补虚养身食谱
脾调养食谱
工艺: 红烧 1. 青鱼宰杀去鳍、鳃、鳞、内脏，鱼肉洗净； 2. 青鱼肉斩成鱼块，长约10 厘米、宽约2.5 厘米、厚约1.5 厘米； 3. 葱去根须，洗净，切成末； 4. 姜洗净，切成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:42
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爆汆
类别: 苏锡菜
补虚养身食谱
青少年食谱
工艺: 汆 1. 青鱼宰杀干净，去鳍、鳃、鳞，挖去内脏，青鱼肉洗净； 2. 将青鱼肉段斜片成1.5 厘米厚的鱼块，用酱油、料酒40 克浸10 分钟； 3. 竹笋去皮，洗净，切片； ...
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松鼠鳜鱼
类别: 苏锡菜
健脾开胃食谱
工艺: 炸烹 1. 香菇去蒂，洗净，切丁； 2. 春笋去皮，洗净，煮熟，切丁； 3. 豌豆剥去荚，豌豆粒洗净，沥水，炒熟； 4. 葱去根须、叶，洗净，葱白切段； 5. 大蒜去蒜衣 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
