• 肉酿生麸

    类别: 苏锡菜 工艺:

    1. 葱去根须,洗净,切末; 2. 将猪肉剁成未,放入碗中,加葱末、料酒50 克、酱油、白糖,拌成肉馅; 3. 将生面筋拉成长条,切成50 块,搓成圆形,放入清水 ...

    ...查看详细

    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:35

  • 腐乳汁肉

    类别: 苏锡菜 补虚养身食谱 私家菜 工艺:

    1. 肥鸭宰杀,去内脏,洗净,备用;2. 姜洗净,切片;3. 葱洗净,打成结;4. 将猪肋条肉切成5 厘米见方的块,焯水后捞出;5. 红曲米研成末,加30克水调匀; ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:53

  • 松鼠鳜鱼

    类别: 苏锡菜 健脾开胃食谱 工艺: 炸烹

    1. 香菇去蒂,洗净,切丁; 2. 春笋去皮,洗净,煮熟,切丁; 3. 豌豆剥去荚,豌豆粒洗净,沥水,炒熟; 4. 葱去根须、叶,洗净,葱白切段; 5. 大蒜去蒜衣 ...

    ...查看详细

    推荐:7 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47