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淮山百合炖鳗鱼
类别: 结核病食谱
肝调养食谱
肝硬化食谱
工艺: 原炖 1.将鳗鱼宰杀，去内脏，用热水去粘液，切成6厘米长的条，入油锅中炸至金黄色待用。淮山、百合洗净。 2.锅中注入适量清水，加入鳗鱼肉、淮山、百合、料酒、盐 ...
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琥珀莲子羹
类别: 补虚养身食谱
春季养生食谱
补血食谱
工艺: 煮 1. 莲子剥去硬皮，捅去心，用温水浸泡后洗净； 2. 将莲子放入沙锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸； 3. 再改用小火炖约半小时，捞出备用； 4. 用一颗桂 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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淡豆豉炖猪心
类别: 冠心病食谱
心调养食谱
神经衰弱食谱
工艺: 原炖 1. 将猪心去白筋洗净，放入锅内； 2. 加姜、葱、豆豉、酱油、甜面酱、黄酒，适量清水； 3. 用武火烧沸后转用文火炖熬至熟，捞出猪心； 4. 待猪心稍冷后切成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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番茄皮蛋汤
类别: 滋阴食谱
补血食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 选老皮蛋切成6瓣，裹上干豆粉（黄豆粉），下入油温较高的油锅微炸； 2. 番茄切片； 3. 将鲜汤放入锅内烧开，吃味； 4. 放入皮蛋稍煮，加入番茄再煮片刻起 ...
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甲鱼羊肉汤
类别: 特色菜
滋阴食谱
补血食谱
工艺: 原炖 1. 将甲鱼放沸水锅内烫死； 2. 剁去头、爪，揭去鳖甲，除去内脏，洗净； 3. 羊肉洗净备用； 4. 将鳖肉切成1厘米见方的块； 5. 羊肉切成2厘米见方地块，共放 ...
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玉米须炖乌龟
类别: 滋阴食谱
补血食谱
补虚养身食谱
工艺: 原炖 1. 用沸水烫乌龟，使其排除体内脏物； 2. 去内脏、头、爪，洗净后备用； 3. 龟甲，龟肉同用； 4. 在砂锅中加适量清水，放入玉米须和处理好的乌龟各部； 5. ...
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甲鱼汤
类别: 特色菜
滋阴食谱
补血食谱
工艺: 煮 1. 将甲鱼用脚踏其背，使其头颈伸出，用手掐住，在颈部割开放血（但勿使身首分离）； 2. 再将甲鱼放入沸水中烫数分钟，取出； 3. 刮净背壳和裙边黑膜，斩去 ...
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海带炖排骨
类别: 骨质疏松食谱
补血食谱
甲状腺疾病食谱
工艺: 原炖 1.将排骨改刀焯水，捞出备用；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。
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