1. 海参,蹄筋,火腿,鸡肉,玉兰片,鸡肉均切一厘米见方的丁,鱼骨切一厘米见方,厚0.5厘米的小片,猪腰了片去腰臊,先在里面每隔0.33厘米宽剞上十字刀弦,再切一厘米 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:8 减肥:8 养颜:0 麻辣:3 点击:33
1. 春笋剥去衣壳,洗净,下锅煮熟; 2. 春笋捞起后用冷水漂洗,切去老根,切成厚片; 3. 菠菜去根,洗净,下锅略煮一下捞起; 4. 菠菜放入冷水中过冷后捞出 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:8 养颜:6 麻辣:0 点击:55
1. 将芹菜择去根叶洗净,切3.5厘米长的段; 2. 用开水烫至断生,捞出晾凉,控净水,装入碗内; 3. 把虾米用温水洗净,再用开水泡软; 4. 把虾米、葱姜丝、精 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:0 时间:8 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:31
1. 将鸡宰杀,煺毛,去内脏,洗净,割下鸡脯肉,捶茸,置小盆中; 2. 鸡茸中加入鸡蛋清,猪油、精盐、黄酒、味精、湿淀粉搅打成鸡酿子; 3. 油菜心洗净,用 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:51
1. 白菜洗净,切短,下油一汤匙爆香姜,将白菜炒软铲起,红枣、桂圆肉,陈皮洗净,陈皮去瓤。腐竹浸软,切短段。 2. 水9杯煲开,放入白菜、姜、红枣、桂圆肉 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:2 减肥:7 养颜:5 麻辣:0 点击:26
1.火腿、冬菇、酱姜都切成4厘米长的细丝。葱白切成4厘米长段,余下的葱和姜捣烂用料酒取汁。香菜摘洗干净。 2.鱼肉放在砧板上,有皮一面朝下,先切3毫米厚( ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:6 养颜:9 麻辣:0 点击:40
1.牛肉(黄牛腿肉)除去筋膜,用干净纱布擦去血污,保持牛肉洁净,顺筋络切成10厘米长、6厘米宽、1厘米厚的长方形块。 2.清水入锅,将五香调料(豆豉、砂仁 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:31
1.豆腐(北)漂洗后,放在大碗中,加面粉、精盐、味精、白糖拌和成豆腐(北)馅心。冬菇20克和蘑菇、熟笋20克、胡萝卜均切成小丁,加青豆20克为五丁。冬菇50克、 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:29