1. 将鸡肉剁成茸,用盐、鸡精、淀粉、油拌匀; 2. 汤沸时,把粟米(小米)、鸡茸放进汤内,用汤勺推开,并放入豆腐、虾仁; 3. 再沸时,以盐、鸡精调味,埋 ...
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1. 蚌肉、发菜、琼枝先用清水浸泡、洗净;佛手、陈皮洗净。 2. 把发菜、琼枝、蚌肉、蜜枣、佛手、陈皮放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:1 养颜:6 麻辣:0 点击:37
1. 面粉以适量开水和成烫面,待稍冷后备用。 2. 蛋打散,以少量油烘成蛋皮,待凉后切成小块;油菜在开水中烫熟后,在冷水中过凉,沥去水分后切碎;酱猪肉成 ...
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1. 将土豆炸制; 2. 柿子椒、洋葱(白皮)切丁; 3. 洋葱(白皮)丁用油炒黄后,放辣椒面稍炒,加入柿子椒稍炒,倒上酸牛奶和清汤,用精盐、胡椒粉调好口味 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:6 减肥:2 养颜:2 麻辣:2 点击:32
1. 将虾肉切成黄豆大小的粒;油条劈开成两片,切成段,待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2. 热锅放油,下葱姜煸至香捞出,放入虾肉,炒干水分,烹黄酒 ...
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1. 将水发花生米入清水锅煮熟,捞出沥水; 2. 胡、白萝卜洗净,去皮切丁; 3. 青椒去蒂、籽洗净切丁; 4. 嫩芹菜去叶洗净切小段; 5. 将四种料入开水锅氽至 ...
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1. 将猪排骨洗净,朵成块; 2. 萝卜去根、顶,洗净,切成菱形块; 3. 将排骨放入沸水锅中焯一下,捞出沥干; 4. 锅置火上,烧热加油,放入葱花、姜丝炝锅; ...
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1. 干贝修去硬边,用清水浸15 分钟,上笼蒸半小时,滗出汁另用; 2. 取扣碗一只,将蒸好干贝排于碗底; 3. 白萝卜洗净刨皮,削成直径为1.5 厘米的萝卜球,在 ...
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