1.将牛蹄黄洗净后放入锅内,加入清水,葱白25克,姜块25克,用旺火烧开,撇出浮沫,改用水氽透,捞在油水盆中备用。 2.将葱白50克,切成长三厘米的段,姜块 ...
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1.将莲了、芡实米、薏米用清水浸泡30分钟;2.将莲子、芡实米、薏米与桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟;3.加蜂蜜调味食用。
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1. 将冬瓜削去皮,挖去子瓤洗净,切成菱形块; 2. 虾皮用温水稍泡洗净; 3. 将炒锅置于火上,放入油,热后投入冬瓜煸炒; 4. 然后加入虾皮和精盐,加少许水 ...
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1.土豆放锅内置火上煮烂,取出,将皮剥去,然后将土豆搅碎成泥;洋葱洗净后切成碎末;鸡蛋放锅内煮熟,捞出冷却后剥去蛋壳,将蛋白与蛋黄分开,蛋白切成薄片 ...
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1. 将蘑菇洗净,削去根部黑污; 2. 银耳用清水浸发后去蒂; 3. 豆腐切小块; 4. 起油锅,下豆腐煎至微黄,加少许清水,下蘑菇、银耳,文火焖透,调入盐、糖 ...
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1. 将芝麻炒熟并研磨成细末状; 2. 用小火将牛奶煮沸后,倒入蜂蜜; 3. 加入芝麻末并搅拌均匀即可。
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1. 将鸡爪尖甲剁去,并清洗干净; 2. 拔尽猪尾的残毛,洗干净剁成块状; 3. 葱切成段; 4. 洗净所备的花生仁,以温水浸泡30分钟; 5. 红枣洗净; 6. 将鸡爪 ...
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1.葱、姜拍破;青蒜切斜段;豆瓣酱剁碎;香菜摘洗干净。 2.羊肉去骨,烙去残毛,刮洗干净,下入冷水锅内煮过捞出洗净,放入垫有底篾的砂钵内,加白酒、桂皮 ...
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