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砂仁大蒜煮猪肚
类别: 胃调养食谱
工艺: 煮 1. 将猪肚洗净； 2. 大蒜去皮； 3. 砂仁研成粉； 4. 姜拍松，葱切段； 5. 然后猪肚、大蒜、砂仁、葱、姜一同纳入猪肚内用白棉线缝合； 6. 置于炖锅内，加入 ...
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皂羹面
类别: 胃调养食谱
工艺: 煮 1. 将羊腰去除筋膜，燥腺后洗净并切成片； 2. 在锅内加入适量清水置武火上烧沸，放入面条煮至将熟； 3. 将羊腰片放入面条锅内，加入盐、胡椒粉一同煮至面条 ...
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白鸽红枣饭
类别: 胃调养食谱
工艺: 蒸 1. 将乳鸽淹死后，去毛及内脏后洗净斩成2厘米见方小块； 2. 乳鸽用黄酒、白糖、酱油、菜油调汁浸渍； 3. 红枣洗净，去核； 4. 冬菇泡软切成丝，与生姜片一同 ...
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白豆蔻粥
类别: 胃调养食谱
工艺: 煮 1. 将白豆蔻去壳后研成细末； 2. 粳米淘洗干净； 3. 将粳米、白豆蔻一同置于铝锅内，加入800毫升清水； 4. 用武火烧沸，再用文火煮35分钟，加入白糖即成。
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白胡椒猪肚面
类别: 胃调养食谱
工艺: 煮 1. 将炒锅置武火上，放入素油，待油烧热至六成热； 2. 将生姜放入锅中炝锅，再下入猪肚炒3分钟； 3. 加入适量料酒及清水用武火烧沸，放入面条煮熟； 4. 最后 ...
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白胡椒炖猪肚
类别: 胃调养食谱
工艺: 原炖 1. 先净猪肚搓洗干净； 2. 再净白胡椒研碎纳入猪肚内用线缝合好； 3. 与姜、葱一同置于锅中，加入适量清水用文火炖熟； 4. 最后加入盐、味精调味即成。
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白胡椒火腿汤
类别: 胃调养食谱
工艺: 烧 1. 将白胡椒研成细粉； 2. 火腿肉切成薄片； 3. 青菜叶洗净； 4. 将火腿、白胡椒粉一同放入锅内，加入适量清水烧沸； 5. 再放入青菜叶烧沸后，加盐调味即成。
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白术鸡内金粥
类别: 胃调养食谱
工艺: 煮 1. 将鸡内金炒黄后研在细粉； 2. 白术润透后切成片并炒片干，再研成粉； 3. 干姜洗净后切成片； 4. 红枣洗净，去核； 5. 大米淘洗干净； 6. 将大米与鸡内金 ...
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