1. 将黄芪,炒枳壳洗净,装入纱布袋口扎口。 2. 将带鱼斩成10厘米长的段,洗净,放入油锅中稍煎后,再放入适量清水,及药包,料酒,盐,葱,姜,煮至带鱼熟 ...
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1.鲫鱼去鳞和内脏,洗净后用纱布包住备用。 2.白米、独脚金洗净备用。 3.把白米、独脚金用纱布包住的鲫鱼放入瓦锅内煮约45分钟,加入盐即成。
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1.将大花粉、葛根、桔梗切片,烘干后打成细末待用。 2.在盘内将上面的药物末加入绿豆面、白糖和匀,加清水调湿,然后抖散,放在打了油的方饭盒内,上笼沸水 ...
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1. 先将老鸭宰杀,去毛和内脏,洗净备用; 2. 将虫草装入鸭腹缝好,放入大瓷碗内; 3. 加姜、葱、盐及适量清水上锅蒸熟烂。
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1. 将核桃仁擀成细粉; 2. 山药煮熟后捣成泥; 3. 山药泥与枣泥、核桃仁粉一起搅匀,制成馅,加入白糖拌匀; 4. 取20克面粉置于面板上,加入100克猪油拌成干 ...
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1. 将旋覆花洗净后置于锅中,加入250克清水; 2. 煎煮15分钟后,去渣留汁; 3. 将鸡蛋磕入碗内,加入药液、盐及味精; 4. 用筷子搅动散,再加入适用量清水及 ...
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1. 将鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净后切成3厘米见方的块; 2. 姜切成片,葱切成段; 3. 当归、党参分别洗净后切成段; 4. 将鸡、当归、丹参、姜片、葱段、料酒 ...
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1. 将草鱼去鳞、去鳃、去内脏; 2. 草鱼洗净后从腹部剖开(脊背处要连接),两面剞上花刀,再用精盐、料酒、鸡精、胡椒粉腌制入味,装入盘中; 3. 干红椒切 ...
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