• 山药泥

    类别: 胃调养食谱 工艺:

    1. 将山药研成粉末; 2. 山药粉加入白糖(50克)及少许清水搅成细泥; 3. 将京糕磨成细泥置于碗内,加入20克白糖拌匀; 4. 再将豆沙置于另一碗中,然后与京 ...

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  • 山药三米粥

    类别: 胃调养食谱 工艺:

    1. 将怀山药研成细粉; 2. 将大米、玉米,高粱米分别淘洗干净. 3. 将大米、玉米、高粱米一同放入锅内,加入适量清水; 4. 用武火烧沸,再用文火煮50分钟,最 ...

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  • 小茴香炖猪肚

    类别: 胃调养食谱 工艺: 原炖

    1. 先净猪肚反复搓洗干净; 2. 姜切片,葱切段; 3. 小茴香洗净后装入纱布袋中,扎好袋口纳入猪肚内; 4. 然后将猪肚与姜片、葱段一同置于炖锅内; 5. 加入 ...

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  • 姜汁黄鳝饭

    类别: 胃调养食谱 工艺:

    1. 将黄鳝剖去骨,内脏盛在碗内; 2. 加入姜汁、葱、酱、菜油,拌匀; 3. 将粳米淘洗干净后置于盆内,上笼用武火蒸30分钟,揭一盖; 4. 将盖汁黄鳝倒在饭上 ...

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  • 姜汁牛肉饭

    类别: 胃调养食谱 工艺:

    1. 将牛肉洗净后切碎,并剁成肉糜置于碗内; 2. 加入姜汁拌匀后,加入少许酱油、菜油再拌匀; 3. 将粳米淘洗干净后置于盆内,上笼屉用武火蒸40分钟; 4. 揭 ...

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  • 姜橘椒鱼羹

    类别: 胃调养食谱 工艺: 原炖

    1. 将鲫鱼去鳃、鳞,剖腹去内脏并洗净; 2. 将生姜洗净后切成片与陈皮、胡椒一起装入纱布袋内,扎紧袋后填入鱼腹中后置于锅内; 3. 加入适量清水,用武火烧 ...

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  • 天冬烧冬瓜

    类别: 胃调养食谱 工艺:

    1. 将天冬洗净后切成薄片; 2. 冬瓜去皮,洗净切片; 3. 将冬瓜片天冬片一同放入炖锅内,加入适量清水; 4. 用武火烧沸,再用武火烧沸; 5. 再用文火炖煮30 ...

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  • 地榆羊肚汤

    类别: 胃调养食谱 工艺:

    1. 将羊肚反复搓洗干净; 2. 然后将地榆、半夏纳入羊肚内,扎紧口; 3. 姜切成片,葱切成段; 4. 将羊肚放入炖锅内,加入适量清水及生姜片、葱段、料酒、胡 ...

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  • 双耳炒肉片

    类别: 胃调养食谱 工艺:

    1. 将银耳及黑木耳分别用适量清水发透,并撕成片状; 2. 猪瘦肉洗净后切成薄片; 3. 姜切成片,葱切成段; 5. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六 ...

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