1. 把地瓜洗净蒸熟,去皮,压成泥状,加入面粉揉匀; 2. 把蜜桔饼、蜜冬瓜糖剁碎; 3. 加蜜桂花、豆沙、白糖混合一起拌匀成馅; 4. 把和成的地瓜泥揉搓成条 ...
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1. 碎核桃仁加枣泥成馅; 2. 取面粉200克加猪油100克,拌匀成干油酥; 3. 剩余的面粉放入猪油25克,加水合成油面团; 4. 将干油酥包入水油面里,卷成筒状; ...
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1.将肥瘦肉剁成末,置于碗内,然后加湿淀粉、酱油、盐调匀。 2.炒锅置旺火上,加豆油烧至七成热,将调好的猪肉末挤成栗子大小的丸子,入锅炸呈银红色时并见 ...
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1. 把地瓜洗净去皮,切成长5厘米、1厘米见方的条; 2. 把地瓜条用水浸一下待用; 3. 锅内到入油,加热至八成热,将地瓜推入油中炸至四成热捞出; 4. 控净油 ...
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1. 把地瓜洗净蒸熟去皮,压成细泥; 2. 加入江米面和适量水揉匀,搓成条; 3. 揪成每个25克重的剂子,逐个包入用枣泥、白糖、香精和成的馅; 4. 再按成直径 ...
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1.白脱淡炼乳搅打至呈乳白状。 2.糖粉和奶水混合。 3.调理好的白脱油,加入绍酒及香草粉。 4.再把混合好的糖粉和奶水加入,充分搅拌均匀,低火2分钟即可。
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1.将肥膘肉去净硬皮,切成3厘米长,1厘米宽的厚片,蛋清加干淀粉调和成稀糊,放入肉片抓匀。 2.勺内放猪油烧至五六成热,将肉逐片下入油内,炸至呈浅黄色, ...
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1. 把地瓜去皮切成圆片,两片中间夹入豆沙馅、蛋清抽成蛋泡; 2. 加入淀粉35克,调成蛋泡糊; 3. 锅放火上,倒入猪油,加热至四成热; 4. 将夹馅的地瓜片沾 ...
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1. 将猪肥膘肉洗净去皮,切成块,片成薄片; 2. 鸭蛋黄压成薄片; 3. 芦笋去皮下入开水锅内氽一下,过凉; 4. 鸡蛋磕入碗内打散; 5. 将猪肉片两面蘸匀白糖 ...
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