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红烧肉
类别: 滋阴食谱
贫血食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 红烧 1. 将带皮五花肉切成方形块，葱、姜切成大片。 2. 锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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沙茶煎肉
类别: 滋阴食谱
贫血食谱
孕中期食谱
工艺: 生煎 1. 大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末；瘦肉切成半厘米厚薄片，用沙茶酱、酱油、盐、糖、蒜末加少许清水调成汤汁腌约1小时。 2. 烧热锅,放少许油，慢火将肉片煎 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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酱蛤蜊
类别: 卤酱菜
滋阴食谱
祛痰食谱
工艺: 酱 1.在4月份时，选出蛤蜊，掏出蛤蜊肉放到盐水里洗净，控干水(水和盐的比例类似海水)。 2.把洗净的蛤蜊肉与适量的盐。搅拌均匀后装入坛子中，并将坛口紧紧地封 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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酱汁春笋
类别: 防癌抗癌食谱
年夜饭
滋阴食谱
工艺: 烧 1.春笋切去根蒂，去壳，削去老皮，用刀剖开，切成4厘米长的笋段，用刀面将笋段轻轻拍松； 2.用水将甜面酱化开，用汤筛滤去渣汁； 3.花生油放入炒锅烧沸去油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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酱焖林蛙
类别: 东北菜
益智补脑食谱
延缓衰老食谱
工艺: 焖 1. 先将每个活林蛙（蛤士蟆）摔晕，从嘴处取出内脏，剥去皮，剁去爪，然后用线绳扎好、洗净； 2. 勺内加鸡汤，放入花椒、八角、葱段、姜片烧开煮5 分钟，放 ...
．．．查看详细推荐:1 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:44
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螺丝肉
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 将猪肉皮刮净，顺着肉纹切成宽16厘米长条，再横着切成厚0.7厘米的片（共12片）； 2. 将肉皮逐片平铺在板上，横着肉皮每隔0.7厘米宽剞0.3厘米深的直刀，放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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煨猪肉
类别: 家常菜
营养不良食谱
增肥食谱
工艺: 煨 1.猪肉切成1.5厘米见方的块，用开水氽洗净捞出，氽过的汤澄清等用； 2. 炒锅内放入油，烧热放入白糖炒红； 3. 把肉块放入，再放入黄酱煸炒，加糖色、酱油、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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炖五花肉
类别: 私家菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 炖 1. 先将五花肉洗净，晾干水分，切成长约一寸半，厚约三分肉片，加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀，腌约二小时左右； 2. 把腌过的五花肉肉皮朝下，排放大碗中， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
