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雪盖包龙
类别: 清热解毒食谱
通乳食谱
营养不良食谱
工艺: 软溜 1. 将淀粉加水适量调匀成湿淀粉。 2. 黑木耳用温水泡发，去泥沙洗净，挤干水分，斩成茸，然后放入大碗里，加入适量的精盐、味精、面粉清水搅拌均匀，制成厚 ...
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爆竹鱼
类别: 家常菜
清热解毒食谱
营养不良食谱
工艺: 脆炸 1. 从鲜鱼上剔下鱼肉，片成大小相等的片。葱姜切成丝，放入盛鱼片的大碗中，加入料酒、精盐腌制入味。 2. 火腿切成长条。芹菜放入水中稍微焯一下，取出切成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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煎烹连壳蟹
类别: 湖南菜
清热解毒食谱
活血化瘀食谱
工艺: 煎烹 1.将螃蟹用清水洗净，先切下蟹腿和螯，再除去蟹壳和鳃以及脐板；将蟹根和螯的毛刮净，切下两头关节，蟹身一切两开剁成约3厘米长、2厘米宽的块，底板一面朝 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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炸雪丽大蟹
类别: 山东菜
结核病食谱
关节炎食谱
工艺: 软炸 1.活蟹宰杀洗净，入笼蒸熟，切成12块，用刀切去多余的蟹皮，将块角修圆，撒适量盐、味精入味，周身蘸上干面粉；生菜择洗干净备用。 2.鸡蛋清用抽蛋器打成泡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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清炸螺块
类别: 山东菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 清炸 1.活海螺用醋、盐搓洗去黏液，用水冲净，切小滚刀块，加料酒、盐、味精抓匀稍腌，周身蘸满干面粉。 2.勺中植物油烧热，将螺块置入油中只占两次捞出，盛盘， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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白玉黄花
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 生煎 1. 黄花菜用清水冲洗干净； 2. 香菇泡软去蒂，切丝； 3. 豆腐洗净，切长方块； 4. 葱洗净，切段； 5. 锅中倒入20克油烧熟，放入豆腐块，煎至两面金黄时盛出 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:36
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金沙基围虾
类别: 家常菜
补阳食谱
健脾开胃食谱
工艺: 油爆 1. 将基围虾去腿爪，用调味品腌制入味。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。 2. 将油锅烧热，投入蒜蓉并迅速捞出，控净油脂备用。 3. 锅内加油烧至七 ...
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山楂糕拌白菜
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 拌 1.先将葱、姜洗净，均切成末备用；将白萝卜洗净、去皮、切成细丝，用盐腌15分钟，挤去水分；猪肉切碎成茸，加盐、麻酱半份、葱姜末、味精拌匀，待用。 2.将 ...
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