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椒麻鸭掌(一)
类别: 家常菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 将鸭掌撕去粗皮，洗净，用清水在锅内煮熟(不宜煮得太久)，捞出； 2. 冷却后，逐个剥骨，抽筋，去掉趾尖(要保持鸭蹼完整)； 3. 取净鸭掌置于碗中，加入清 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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椒麻四季豆
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 拌 1.大蒜、葱分别洗净均切成末；将锅烧热后转至小火，放入青、红椒干煸至熟透，捞出，切成细末。 2.蒜末、葱末、调味料（花椒粉3克、辣椒油3克、香油3克、白 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:3 麻辣:6 点击:35
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椒香海参
类别: 山东菜
滋阴食谱
老人食谱
工艺: 干炒 1.水发刺参片成抹刀片，用开水焯过；笋切丁用清水洗净，抹干水分。 2.勺中加油烧热，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入牛肉末煸炒，再加笋丁一起炒香，随加入酱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:1 养颜:3 麻辣:3 点击:38
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椒炝芥蓝
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1. 芥蓝洗净，斜刀切成寸段； 2. 芥蓝沸水焯至断生后再用冷水过凉，沥干水分备用。 3. 锅内加油烧热，放入花椒，小火炸出香味后做成花椒油； 4. 在刚炸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:23
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椒泥排骨
类别: 济南菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 烧 1. 将猪排骨剁成3 厘米长的段，用酱油、料酒腌渍入味； 2. 将炒勺放旺火，加花生油烧至八成热时，把排骨放入，炸至淡黄色时捞出； 3. 炒勺内留油，放入葱姜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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椒油鲜紫菜
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
单身食谱
工艺: 拌 1.先将新鲜紫菜冲洗干净，沥干水分，切成段，放进开水锅中烫煮约3分钟左右后捞出，待凉备用；辣椒、香菜、芹菜分别洗净，均切成末；大蒜剥去蒜衣洗净，拍碎 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:3 养颜:1 麻辣:1 点击:40
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椒油菜心
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 烧 1. 将小白菜心洗净切成长段，放入开水内焯一下； 2. 鲜蘑切成片，分别用热水烫一下，控水待用； 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4. 花椒放入热油（15克）内 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:4 养颜:0 麻辣:3 点击:28
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豆丝韭菜
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 拌 1.韭菜洗净后切成段，放入沸水锅中焯一下，沥干水分；土豆洗净后去皮切成丝。 2.花椒油、味精、精盐、韭菜段和土豆丝一起放入盆内，拌匀装盘即可。
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