1. 猪后腿肉择洗干净; 2. 大蒜捣细成泥待用; 3. 坐锅点火倒水,水开后投入猪后腿肉,煮至发白捞出,晾凉; 4. 将肉横切成6.5厘米长的薄片; 5. 锅再点火倒 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:4 点击:34
扁豆洗净,切成丝,用开水焯熟,控干水分装盘,再放入醋、红辣椒丝、蒜末、糖、盐拌匀即成。
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:5 麻辣:2 点击:34
1. 将鸭胸脯肉洗净切成块; 2. 葱洗净切成段; 3. 坐锅点火放油,油温至四成热时倒入蒜瓣,炸出蒜香后放入鸭块再一起炸至九成熟,捞出控干油分; 4. 锅内留 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:36
1. 猪肋排洗净斩成8厘米长件,用松肉粉(嫩肉粉)腌1小时后,冲水沥干。大蒜头加适量清水用搅拌机搅成蒜汁。 2. 把蒜汁倒入肋排中,拌至吸收进去后,加入调料 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:63
1.地瓜叶摘下叶片,洗净,放入滚水中氽烫一下捞出。 2.大蒜去皮切末;红辣椒洗净去蒂,也切末。 3.锅中倒入适量油烧热,放入红辣椒和蒜末爆香,再加入酱油膏 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:0 麻辣:3 点击:48
1. 蒜切片;干辣椒切段;鲜嫩圆白菜切块; 2. 炒锅放植物油烧热,放蒜片、干辣椒段稍炒,待干辣椒呈紫红色,放入圆白菜块迅速翻炒,烹入盐、老抽翻炒均匀, ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:9 减肥:5 养颜:0 麻辣:5 点击:40
1. 将山药去皮洗净切花刀片; 2. 青红椒去蒂、籽洗净切花刀片; 3. 香菇、胡萝卜洗净,切成花刀片。 4. 大蒜切薄片; 5. 炒锅注油烧热,下入蒜片爆香,放入 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:22
1. 将大蒜去皮剁碎成蒜茸; 2. 将荷兰豆洗净,改成斜刀块; 3. 用开水(加10克油)氽一下荷兰豆控出; 4. 坐勺炝蒜末,待出蒜香味,烹料酒,下味精、盐、高汤 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:4 养颜:3 麻辣:0 点击:41