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蒜油豇豆
类别: 私家菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.生菜洗净，用沸水灼软，过冷河留用。 2.瘦肉剁烂，香菇浸软切粒，荸荠去皮切幼粒，将各料放在大碗内，加入调味料，搅动成馅料待用。 3.取出一片生菜，抹上 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:13
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葱油鸡丝
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 拌 1.先将冻豆腐(北)用开水解冻，捞出并沥干水分，改切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片。猪肉、去壳洗净的冬笋均切薄片，分别用盘装上。 2.将冻豆腐(北)、猪肉 ...
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葱椒油豇豆
类别: 私家菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.冬笋、鸡肉煮熟；将桂鱼净肉和猪肥膘批切成直径约为4厘米的圆片，共20片，再将鱼片用黄酒、细盐、味精、胡椒粉各少许拌匀腌3 5分钟，至入味。另将熟火腿、 ...
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葱头炒蛋(2)
类别: 私家菜
益智补脑食谱
贫血食谱
工艺: 炒 1.提前将鸡肉洗净蒸熟；冬笋去壳洗净；虾仁洗净滑熟，备用；火腿、猪肉、鸡肉、蘑菇、冬笋均切成1.5厘米大的片，装入碗内并加汤，上笼蒸10分钟取出；葱切成 ...
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菠萝汁蜜
类别: 健脾开胃食谱
私家菜
益智补脑食谱
工艺: 炒 1. 将干黄花菜浸入温水内泡软，拣去老根，法净，沥干水分； 2. 水发香菇去蒂，洗净，切成丝； 3. 冬笋、胡萝卜洗净，切丝待用； 4. 锅置火上，放入色拉油， ...
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菠萝拌鸡片
类别: 家常菜
气血双补食谱
防暑食谱
工艺: 拌 1.将瘦猪肉剁成泥放在碗内，加入火腿末、葱末、酱油10 克、精盐1.5克、白糖、味精0.2 克、干淀粉、熟猪油， t进鸡蛋拌匀成肉馅。 2.选用大小相等的香菇洗净 ...
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菠菜粉皮
类别: 家常菜
清热去火食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 把鸡剁成三块，用盐、奶油、白葡萄酒腌渍，然后放面粉拌匀，用热菜油煎上色，控去油，烹上白葡萄酒，放入焖锅内，加鸡汤及香叶，沸后移文火焖，当焖到八成熟 ...
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荷芹鸭丝
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 生炒 1.番茄放开水中烫一下，撕去皮，剖开去籽，切成厚片；鲜香菇去蒂法净，切成片；大葱去根洗净切成葱花；淀粉加水适量调匀成水淀粉。 2.锅架旺火上，放油烧至 ...
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