• 芥末青笋

    类别: 春季养生食谱 健脾开胃食谱 工艺:

    1. 将去外皮、筋、老头及叶子的净莴苣,切成6厘米长、0.9厘米见方的直径的条块,用盐腌约1小时,再挤去多和的水分; 2. 火腿也切成条块; 3. 姜去皮切末,大 ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:42

  • 香辣臭豆腐煲

    类别: 特色菜 健脾开胃食谱 工艺: 原炖

    1. 臭豆腐切块煎香,盛出; 2. 用剩下的油,放蒜末、肉糜、辣椒酱一起爆炒; 3. 将以上两种材料放进砂锅,加水小火炖煮; 4. 水收到差不多,翻翻均匀里面的 ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47

  • 豆瓣酱葱丝

    类别: 卤酱菜 健脾开胃食谱 工艺:

    1.葱选用粗垃茎大者,去掉根须和老叶,洗净晾干,切丝用盐腌渍入味。 2.腌渍24小时后将葱丝取出沥水,放坛内与豆瓣酱,辣椒粉拌匀,盖严,酱2天即可。

    ...查看详细

    推荐:1 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41

  • 庆尚道辣椒酱

    类别: 卤酱菜 健脾开胃食谱 工艺:

    1.把黄豆粉与麦芽酵母拌在一起,浸泡1夜,捞出控水后装入稻草编成的筐内,在暖房中放3天,让其发酵。发好之后进行干燥,再捣成粉面,过罗,然后放在太阳光下 ...

    ...查看详细

    推荐:2 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:44

  • 遵义酿椒

    类别: 特色菜 健脾开胃食谱 工艺:

    1. 将辣椒去蒂、籽洗净,控干水分,从椒蒂至椒尖顺长划一刀; 2. 籼米、糯米洗净控水,放入锅内炒熟磨成粗米粉,加入精盐、水拌匀; 3. 将糯米逐个酿入辣椒 ...

    ...查看详细

    推荐:3 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:52

  • 辣子鸡丁

    类别: 年夜饭 健脾开胃食谱 工艺:

    1. 鸡胸肉切丁,加入酱油、料酒、淀粉拌匀,腌20分钟; 2. 芝麻放入锅内炒熟盛起晾凉待用; 3. 姜切片,葱切节; 4. 锅中加油,烧至八分热时,投入鸡丁快速 ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:41