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云林鹅
类别: 补气食谱
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 鸡蛋搅拌均匀，倒入油锅内摊成蛋皮，晾凉，切成细丝； 2. 姜洗净，切片； 3. 母鹅治净，沥干水分； 4. 葱洗净，葱叶、葱白分开，葱叶切末，葱白切段； 5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:2 减肥:3 养颜:3 麻辣:2 点击:47
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美味糟肚
类别: 春季养生食谱
健脾开胃食谱
补气食谱
工艺: 煮 1. 把猪肚用米醋、细盐香瓜揉擦，使沾液尽除，洗净，剪去肛内油膘，再用米醋和盐反复擦洗，去尽油腻，再洗净，然后放入沸水锅烫一下，刮去肛脐处白膻，洗净 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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糟鸭泥豆腐羹
类别: 卤酱菜
滋阴食谱
自汗盗汗食谱
工艺: 其他 1.豆腐用清水轻轻冲洗一下，切成碎末。光鸭去头，尾脂，爪，内脏后洗净，放在盆内，用精盐里外擦匀，加入香糟，绍酒，白糖拌和后装在纱布袋内，加入葱段，姜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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香糟炒鸡片
类别: 卤酱菜
贫血食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1.将鸡脯肉批成5厘米长，2厘米宽的薄片，放入碗中，加入鸡蛋清，干淀粉拌匀上劲，葱白切成马蹄片，鲜蘑菇切片，姜切末。冬笋切片后放入沸水锅中氽一下。 2 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:43
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干风春鱼
类别: 江苏菜
健脾开胃食谱
工艺: 风干 1. 姜洗净，切片； 2. 葱洗净，打成结； 3. 将春鱼（小黄鱼）摘头去肠刮鳞，剪去尾、鳍，洗净沥干； 4. 每条均用精盐擦抹，放入陶钵，摆上姜片10 克、葱结1 ...
．．．查看详细推荐:2 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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糟鸭片
类别: 北京菜
清热去火食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 先将鸭肉煮熟，鸭肉片切成7.5厘米长、2.4厘米厚的薄片，撒上盐和味精，逐片叠码，修切整齐，切下的碎边下盘作垫底，码上鸭肉片，浇香糟酒即成。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:38
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糟鸡翅
类别: 北京菜
补虚养身食谱
补气食谱
工艺: 其他 1. 鸡翅去净绒毛，清洗干净，入热水锅焯水后捞出； 2. 锅洗净置旺火上，放清水适量，下鸡翅烧开撇去浮沫，加葱结，姜片，黄酒，用小火焖制一会儿，即可离火 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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糟醉冬笋
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
素斋菜
工艺: 清蒸 1. 将冬笋尖外壳剥去，洗净，顺纹切成8 毫米粗、7 厘米长的条； 2. 切好的冬笋尖条放入沸水锅内氽一下，捞起沥干水分； 3. 取一大碗，加入清汤100毫升、醪糟 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:43
