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葱油鲜鲢鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
补气食谱
工艺: 煮 1. 将鲢鱼去内脏洗净，在鱼身两侧剞人字花刀； 2. 葱姜一半切丝，剩余的分别切段和片，辣椒切丝； 3. 坐锅点火放入清水，开锅后加入精盐、酱油、鸡精、料酒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:1 点击:48
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葱油焗乳鸽
类别: 广州菜
秋季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 焗 1. 将乳鸽（雏鸽）洗净用黄酒，加生抽、老抽涂匀鸽身，约腌5 分钟； 2. 中火烧热炒锅，下油烧至微沸，放入乳鸽炸约2 分钟至大红色，用笊篱捞起； 3. 余油倒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:54
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葱姜蒸乳鸽
类别: 广东菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 清蒸 将乳鸽宰净。将姜（剁碎）、葱（切丝）、味精、精盐（8克），混和拌匀，取一半放入鸽肚内，另一半放在鸽面上，蒸约11分钟熟后去掉姜、葱、将每只鸽切成六至 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:33
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洋葱炒肉丝
类别: 家常菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 猪里脊肉切丝； 2. 肉丝用姜粉（姜磨碎）、料酒、盐腌渍10分钟； 3. 洋葱切丝； 4. 锅里倒油，烧热，下肉丝迅速划开，炒至变色； 5. 加入洋葱、盐、酱油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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豌豆炒鱼丁
类别: 家常菜
学生膳食
青少年食谱
工艺: 炒 1. 选择青鱼脊肉食用； 2. 将鱼肉切成1厘米见方的小丁，放入碗中，加精盐1.5克、料酒5克、湿淀粉10克，抓匀待用； 3. 豌豆用沸水煮熟，置冷水漂浸片刻捞起； ...
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芽心跳熘蚌
类别: 私家菜
滋阴食谱
清热去火食谱
工艺: 溜 1. 将海蚌每只切2片，洗净，下滚水锅氽一下立即捞出，用料酒浆一下； 2. 绿豆芽摘去头和根，即成菜心下沸水锅氽一下，沥干水分； 3. 葱蒜均为切片； 4. 锅置 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:40
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脆炸里脊卷
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
私家菜
工艺: 脆炸 1. 将猪里脊肉切成大薄片，撒上精盐、味精稍腌； 2. 将草鱼去骨留鱼肉备用； 3. 猪肥肉剁成肉泥； 4. 葱、姜切末并加入鱼肉、肉泥、蛋清，搅匀； 5. 将肉片 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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蕨菜烧牛肉
类别: 滋阴食谱
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1. 将蕨菜去杂，清洗干净； 2. 入沸水锅中焯一下，捞出用凉水泡10分钟，切成4厘米的段； 3. 泡辣椒剪成半厘米的节，去净籽，清洗干净； 4. 而后将蕨菜分成五 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:31
