1. 将金针菇洗净,用开水烫一下,捞出挤干水分,切段装盘; 2. 香菜择洗干净切段; 3. 大蒜捣碎成泥; 4. 将辣椒油、精盐、蒜泥、味精、胡椒粉调匀成汁,浇 ...
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1.将葱去根洗净一半切成段,姜洗净切片,待用;兔肉洗净放入沸水锅中烫去血水,捞出再洗净,另放沸水锅内,加入葱段、姜片、花椒、草果和精盐,用中火煮至刚 ...
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1.大蒜去皮捣成茸;葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成末,备用;鸡蛋磕入碗中,加入少许精盐搅匀,倒入烧至温热的油锅内,摊成蛋皮,取出切成丝备用。 2.粉 ...
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1. 将仔兔砍成6块,用姜、葱码味吃水; 2. 兔加盐、水豆粉、色拉油拌匀待用; 3. 苕粉用热水涨发好; 4. 锅内放油,待油温升至三成热时,下兔块滑成半生熟, ...
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