-
番茄黄豆炖蹄膀
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
更年期食谱
工艺: 炖 1. 黄豆用温水充分浸泡2小时左右，直到黄豆的外皮脱落； 2. 姜切片，葱切花； 3. 蹄膀（肘子）跺成小块，用开水焯一下，去掉血水； 4. 汤锅中再倒入适量清水 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
-
生煸黄花菜
类别: 私家菜
益智补脑食谱
清热解毒食谱
工艺: 生炒 1. 黄花菜去掉老叶、老皮，洗净沥水； 2. 色拉油烧热，放入精盐、黄花菜，快速煸炒； 3. 见黄花菜完全变成油亮深色，再加入白糖、料酒炒匀即可。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:8 时间:8 减肥:2 养颜:2 麻辣:0 点击:35
-
生煎马哈鱼
类别: 东北菜
消化不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 生煎 1. 将马哈鱼（三文鱼）宰杀治净，片取净肉顺着用斜刀法片成0.5 厘米厚的大片； 2. 鱼片内加入精盐、味精、黄酒、香油腌渍约30 分钟； 3. 将鸡脯肉斩成细茸后 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
-
鲜贝竹筒鱼
类别: 湖南菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 清蒸 1.葱白切成2厘米长的段，姜一半切成米，余下的葱和姜拍破。将干贝老筋（在干贝上有一小块颜色与大部分不同的老筋）掰去，洗净沙质，用碗装上，加入料酒、拍 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:53
-
炒原鸡瓜子
类别: 滇黔菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 油爆 1. 将原鸡（野鸡）宰杀，煺毛，去内脏，取净肉去皮及骨，切成似瓜的小丁，洗净入钵，加入盐、鸡蛋清、湿淀粉、黄酒，拌匀； 2. 香瓜切成南瓜子大小，约3 毫 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:34
-
琥珀榄仁
类别: 上海菜
益智补脑食谱
甜品/点心
工艺: 炸 1.榄仁(橄榄核里的果仁)250克入沸水浸泡10分钟，去仁衣，捞起沥干。 2.锅内注清水200克烧开，投入白糖，用勺不断搅动，至糖卤出现小气泡时，下入榄仁煮沸， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
-
鱼香鹌鹑蛋
类别: 家常菜
气血双补食谱
益智补脑食谱
工艺: 烧 1. 将鹌鹑蛋放在冷水中，上火煮熟，去皮放入碗内； 2. 将葱、姜切成葱花、姜末； 3. 把干淀粉放入碗内加入凉水搅拌成湿淀粉待用； 4. 将青鱼去皮、骨，用刀 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:45
-
火腿烤蛋
类别: 家常菜
益智补脑食谱
工艺: 烤 1.分别将火腿、韭菜洗净切成末； 2. 取一大碗，磕入鸡蛋后用筷子打散，加入火腿、韭菜、葱、盐打匀； 3. 取一搪瓷碗，内壁涂抹麻油或花生油，将打匀的蛋液徐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
