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炸合桃鱼
类别: 私家菜
贫血食谱
益智补脑食谱
工艺: 碎屑料炸 1.先将鱼去鳞掏鳃后，平放在砧板上，从背脊上开刀将鱼剔骨留尾并顺鱼骨剔至上脑把鱼头也片开，鱼肚皮不割断和前脑都连成一块，成为一整片，并将鱼内脏掏净 ...
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泡椒兔
类别: 私家菜
益智补脑食谱
美容养颜食谱
工艺: 炒 1.将兔肉治净，剞上十字花刀，然后切成菱形块，放入碗中，加精盐、料酒、胡椒粉、松肉粉(嫩肉粉)、水淀粉和匀，静置10分钟，小米泡辣椒去蒂，一半剁成细末， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:5 养颜:5 麻辣:7 点击:41
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油煎蛋片
类别: 家常菜
益智补脑食谱
营养不良食谱
工艺: 煎 1. 将鸡蛋煮熟； 2. 鸡蛋放凉水中浸泡，去皮，横切成片，两面均匀地涂面粉； 3. 葱、姜切成末放入碗内； 4. 碗内加酱油、醋、精盐、味精、香油、水淀粉及清 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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炒三不粘
类别: 河南菜
补血食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 取300克蛋黄与100克蛋清，在碗里打开搅暄； 2. 锅内添水400毫升，放入白糖，水沸糖化撇沫，晾凉后滤去杂质； 3. 滤去杂质的糖液与桂花糖、湿淀粉一起放蛋 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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油炝蚕豆
类别: 湖南菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 炖 1.先将蚕豆荚子剥去外壳，再剥去内皮洗净，下入开水锅内氽过即捞出，用冷水过凉。 2.烧沸香油，将花椒子炸出香味后捞出不要，随后下入蚕豆，再加入上列调料 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:47
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清炖鲟鱼
类别: 东北菜
补气食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清炖 1. 将鲟鱼宰杀治净，片取净肉切成6.6 厘米宽、9.9 厘米长的块，放入盘中，加盐腌30 分钟； 2. 姜葱洗净，姜去皮，葱切丝； 3. 蒜去蒜衣拍松； 4. 红辣椒去蒂 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:1 点击:36
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沙拉黄豆
类别: 家常菜
更年期食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 黄豆洗净，放清水中泡一夜，捞出冲洗后放锅中，加适量水，先用大火煮开； 2. 用小火煮至黄豆酥烂，捞起黄豆，沥去水； 3. 炒锅上火，将色拉油放入加热； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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汆虾丸子
类别: 家常菜
增肥食谱
益智补脑食谱
工艺: 汆 1. 将对虾肉和猪肥膘肉洗净，混合一起剁成细泥； 2. 放在碗内，加蛋清、淀粉和少许盐，搅拌上劲，成为稠厚虾茸； 3. 玉兰片、油菜洗净，均切成小排骨片； 4 ...
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