1. 将鲜榆钱择瓣洗净,沥水放入盘内; 2. 将鸡蛋打入碗内,加精盐、料酒用筷子调匀; 3. 将炒锅置火上,加猪油烧热,将鸡蛋倒入,摊成圆饼,煎至两面金黄时 ...
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1. 把核桃仁用开水泡涨,剥去外皮; 2. 生姜洗净切成片; 3. 葱洗净切成段; 4. 将枸杞用温水洗净放入碗中,加清水20毫升,上笼蒸5分钟,取出搅成泥同番茄酱 ...
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1.将核桃仁放入开水中泡后捞出,剥去皮衣,洗净,沥去水分,剁成细末。 2.将牛里脊肉冲洗干净,切成3块,用刀背砸成饼状。 3.先在牛里脊肉上洒上料酒,再在 ...
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1. 乳鸽宰杀后,去内脏,足爪残毛,氽去血水; 2. 桂圆肉洗净; 3. 把鸽子放入炖盅内,掺入清汤,放胡椒、料酒、桂圆肉,用牛皮纸封口; 4. 上笼蒸至鸽软时 ...
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1. 鸡脯肉剔去白筋,片成4 厘米见方的薄片; 2. 核桃去壳仁用温水泡发,剥去外皮; 3. 将核桃仁用油炸成浅黄色,倒入漏勺沥油后,晾凉; 4. 冬笋去壳,切掉 ...
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1. 羊脑除去筋膜,用水洗净; 2. 枸杞子也用水洗净; 3. 洗好的羊脑及姜片放在炖盅内,倒入鸡汤,放在火上烧沸,撇去表面浮沫; 4. 再放入枸杞子,盖好盖, ...
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1. 核桃去壳,取仁; 2. 红枣去核; 3. 瓦煲中加入清水适量,用旺火烧沸,放入核桃仁、何首乌、杜仲、姜片、红枣煲约2小时; 4. 加入精盐调味即成。
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1.枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水分;生姜切丝。 2.把适量的色拉油与盐放入锅中加热,倒入6杯水,沸腾后放入枸杞叶与生姜丝。待再沸腾后把蛋打 ...
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