1.将猪脊骨洗净放入热水锅内,加入生姜,烧沸后去掉浮油,煮至熟。 2.将石斛、沙参、茯苓用纱布包好,放入猪脊骨汤中,再煮20分钟,拣去药包。 3.将菠菜择 ...
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1.将山鸡宰杀,去内脏,清洗干净; 2.取山鸡肉,剁成肉末待用; 3.将山茱萸(即枣皮)上笼蒸1分钟左右,取出待用; 4.将虾片放入油锅炸成灯盏状,取出备用; ...
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1. 将紫河车洗净,切小块备用; 2. 将砂锅里加适量清水,放入虫草和紫河车; 3. 将紫河车炖熟烂,加盐调味即可。
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1.将苦杏仁放入适量水中,带水磨成杏仁浆。 2.将锅洗净,放入冰水150克,加洋菜,置火上烧至洋菜溶于水中,加入白糖,拌匀,再加杏仁浆拌透后,放入奶油拌匀 ...
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款冬花、冰糖、绿茶放入茶壶内,以沸水冲泡,温浸15分钟后可饮。
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1.把梨带把的这一端刻下一块,用小刀挖净梨核,把梨放进开水里烫一下,捞出来之后,放入凉水中过一下凉,把加工好的梨放在盘子里备用。糯米蒸熟备用。 2.冬 ...
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将甘桔梗、甘草共制为末,细筛分包,每包10克,备泡茶用。
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将天门冬放入沙锅中,加清水适量煎煮,煮30分钟后,过滤去渣取汁,再加清水煎煮取汁,如此煎煮取汁3次,以药汁加洗净粳米煮粥。至熟后加入冰糖再煮1-2沸即可。
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