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爆乌花
类别: 江苏菜
月经不调食谱
气血双补食谱
工艺: 爆 1. 香菜择洗干净，消毒，备用； 2. 姜洗净，切末； 3. 葱去根须，洗净，切末； 4. 大蒜去蒜衣，切末； 5. 豌豆去荚，洗净； 6. 木耳摘洗干净，用清水洗净； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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炝蛏鼻
类别: 江苏菜
工艺: 炖 1. 姜洗净，切末； 2. 香菜择洗干净，消毒，备用； 3. 活竹蛏洗净，劈壳取肉，撕去韧带，把蛏足与水管（蛏鼻）分开； 4. 蛏鼻逐个剖开，刮去泥沙，洗净，沥 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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炝虎尾
类别: 江苏菜
工艺: 汆 1. 将大蒜洗净后切成细米； 2. 香菜择洗干净，消毒，备用； 3. 葱去根须，洗净，切段； 4. 姜洗净，拍松； 5. 取铁锅（或铝桶）一个，倒入清水，上火烧开， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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自烩鮰鱼肚
类别: 江苏菜
健脾开胃食谱
小儿营养不良食谱
工艺: 烩 1. 先用温水把鱼肚（ 鱼肚）洗净沥干； 2. 然后放进温油锅中炸（油要保持低温才能保证质量，炸时不要炸焦发黄、外焦里不透）； 3. 当鱼肚炸到手一折就断，断 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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清炖狮子头
类别: 江苏菜
工艺: 清炖 1.将猪肉切成米粒状，加葱、姜、水、精盐、料酒、干淀粉搅拌上劲。 2.菜头剖成十子刀纹，在油锅中煸至翠绿色，加精盐、猪肉汤烧沸。 3.取一砂锅用熟猪油抹锅 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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无锡鸭
类别: 江苏菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 煮 1.鸭洗净斩成块，用少许绍酒、生抽10克略腌。 2.器皿中加入10克色拉油，爆香姜（切块）、葱（切段）、鸭块后，再加入色拉油1汤匙，精盐少许，冰糖水30克（1 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:22
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扒鲜翅
类别: 江苏菜
美容养颜食谱
补虚养身食谱
工艺: 扒 1. 火腿切片； 2. 姜洗净，切片； 3. 鸡胸脯肉洗净，煮熟，切片； 4.香菜择洗干净，切段； 5. 母鸡宰杀，去内脏，洗净； 6. 小葱去老叶，洗净，挽成结； 7. ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:55
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红烧鱼皮
类别: 江苏菜
美容养颜食谱
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1. 鱼皮用温水泡软之后，除净杂物泥沙； 2. 放入锅内加清水煮30分钟； 3. 取出再洗净，按老嫩分装锅中； 4. 倒入沸水煮开后，移至微火加盖焖半小时，取出洗 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:6 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:47
