-
汤泡仔鸡
类别: 湖南菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 汤爆 1.嫩仔鸡宰杀去净毛，由脊背开膛去内脏，去净骨，剁成2厘米见方丁。 2.口蘑用开水泡上焖透，清除蒂上的泥沙，用盐轻揉至呈白色，片成片，用清水泡上；嫩丝 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
-
枸杞青豆鸡米
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 滑溜 1.枸杞用温水泡发，挑去杂质，再用清水洗一遍；葱切成花；姜切成米。 2.将鸡脯肉的筋剔去，切成1厘米见方的丁，用鸡蛋清、适量的盐和干淀粉调制浆，浆好。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:39
-
板栗烧白菜心
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
利尿食谱
工艺: 烧 1. 在板栗凸的一面用刀切一字刀，在开水中烫一下捞出，把板栗肉取出并除去黑膜烂部分，将板栗切成1厘米厚的片，下入油锅用小火炸酥，捞出待用。小白菜摘去边 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:29
-
腰果熘虾仁
类别: 湖南菜
壮腰健肾食谱
益智补脑食谱
工艺: 滑溜 1.葱切成花；姜切成米；熟瘦火腿切成小颗。 2.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
-
蚝油熘牛里脊
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 滑溜 1.红椒去蒂去籽洗净切成菱形片；冬笋去壳洗净煮熟切成菱形片；蒜去皮洗净切成片；葱切成1厘米长的段；姜切成小方片。 2.将牛里脊的筋剔去，切成6厘米长、4 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:35
