1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升搅拌成块,用手揉搓成团,放案板反复揉搓,直至面团光滑,备用。 2.将土豆洗净蒸熟去皮 ...
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1. 花生肉洗净,用清水浸半小时;支竹1条洗净,浸软切小段;红枣(去核)洗净。 2. 鱼头洗净,斩开两边,下油起锅略煎。 3. 把花生、红枣、姜片放入锅内,加 ...
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1. 将白菜叶洗净入沸水中略烫一下捞出,投凉,沥干水分,用精盐1克,胡椒粉0.5克,料酒5克,味精1.5克拌匀入味。 2. 将肉末内加料酒、精盐、葱(切末)、姜 ...
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