• 烧回龙蛋

    类别: 河南菜 工艺: 干烧

    1. 肥瘦肉洗净,切丁; 2. 山药刮洗干净,切丁; 3. 葱姜洗净,均切丝; 4. 盘内装面粉250克,摊平,从鸡蛋一头挖一个0.3 厘米大小的圆口,倒在碗内,蛋壳口 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23

  • 套四宝

    类别: 河南菜 私家菜 健脾开胃食谱 工艺:

    1. 鸭、鸡、鸽、鹌鹑去内脏后分别整只出骨,成布袋形、剁去爪骨,膀尖和2/3 的嘴尖,均洗净备用; 2. 干贝用温水浸泡涨发,洗净; 3. 水浸海参洗净,切丁; ...

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    推荐:4 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:41

  • 煎藕饼

    类别: 河南菜 甜品/点心 工艺:

    1. 把藕洗净,截去藕节,去皮擦成茸,用净布挤去水分,放在盘里; 2. 猪肥肉膘剁成茸; 3. 猪肉茸、糯米面、藕茸,搅成软硬适度的糊; 4. 将搅匀的糊分成18 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:90