1.黄瓜、西红柿分别洗净;黄瓜用刀拍碎;西红柿用沸水烫一下,去皮,切成小块,与黄瓜同放一盘内,加入精盐、白糖、味精,拌匀。 2.大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎 ...
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1. 把青豆仁和番茄用滚水烫一下; 2. 番茄去皮去籽和水,切碎; 3. 油下锅烧滚,先将番茄炒至锅内油变红色; 4. 然后下素虾仁、青豆仁,加汤汁和调料,翻炒 ...
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1.海蜇头用冷水泡上,搓抓几次,用清水洗净沙质,然后下入开水锅内,烫发至脆嫩时捞出,放入凉水内,片成薄片,洗后用冷水开水泡上。 2.黄瓜洗净,一切两开 ...
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1. 将心里美萝卜削洗干净,切成细丝,放入碗内; 2. 加入白糖、醋拌匀,盛入盘内即成。
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1. 选用盛夏七月产的鲜藕(雪湖藕),洗净泥沙、用竹筷子刮去藕皮,洗净; 2. 洗净的藉后切成长条,改刀成长约5 厘米的梳背条; 3. 将藕条放沸水中略烫,以 ...
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1.把西瓜洗净,在1/6处削盖,其上下划成齿形,挖出瓜瓤取汁;萄洗净,压成片;红番茄、桃子烫一下,撕去皮切成小片。 2.葡萄汁、西瓜片与蜂蜜调均匀,倒入 ...
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1. 猕猴桃去皮入榨汁机中榨取150毫升的猕猴桃汁; 2. 再将剩余的猕猴桃去皮,切片; 3. 炒锅置火上,加入猕猴桃汁、琼脂、白糖,烧沸溶化,撇去浮沫; 4. 取 ...
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1. 将藕洗净泥沙,削去外皮成长筒形备用; 2. 取红色柿子椒去核洗净,切成方丁备用; 3. 姜去皮洗净,切成细丝; 4. 横刀将藕切成薄片且不散开,装入盘中; ...
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