1. 将白果去壳,切开两边,去掉白果心; 2. 粳米淘洗干净,用少许酱油及盐拌匀; 3. 腐竹用冷水浸软,弄碎; 4. 取锅加入约1000毫升冷水,加入粳米,用 ...
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1. 红枣去核,洗净切碎; 2. 桂圆肉洗净; 3. 枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分; 4. 红枣、枸杞、桂圆肉同入锅中,加入适量冷水,以小火熬煮片 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水; 2. 将水面筋切成1.5厘米左右的方块; 3. 香菇用温水泡片刻,洗净切丝; 4. 油菜洗净切丝; 5. 锅内加 ...
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1. 小排骨洗净,在沸水锅内氽烫一下,捞出冲净; 2. 糙米洗净,用冷水浸泡好; 3. 糙米和排骨、姜片一起放入锅中,加入约2000毫升冷水,先用旺火烧沸; ...
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1. 将鸭梨冲洗干净,剔去梨核,切成小块; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将鸭梨块放入,煮约半小时 ...
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1. 将益母草摘洗干净,入沸水锅内焯过,再用冷水漂洗干净,细切; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分; 3. 取炒锅上火,放入香油烧热,下 ...
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1. 将油条切段,皮蛋去壳,漂洗干净,切成长条块; 2. 猪瘦肉冲洗干净,切成细丁,入沸水锅中焯水备用; 3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干 ...
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1. 西米洗净,放入沸水锅中略汆一下; 2. 倒入容器中,用冷水反复漂洗,倒入淘箩中沥去水分; 3. 将橘饼、荸荠、青梅、核桃肉、瓜子仁、蜜枣洗净,全部切 ...
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