1. 粳米淘洗干净,泡好备用; 2. 山药刮洗干净,切成小薄片; 3. 桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用; 4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、桂 ...
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1. 番茄入开水中浸5分钟,取起去皮核,切件。 2. 陈皮浸软,刮去瓤洗净,剁碎;马铃薯洗净切粒。 3. 冲菜(芥菜)洗净切粒;姜去皮,洗净拍松;葱洗净,切碎 ...
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1. 将平菇漂洗干净,撕碎; 2. 平菇放入沸水锅中略烫后捞出; 3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 4. 取锅加入约1000毫升冷水,放入 ...
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1. 将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味; 2. 猪肉切末备用; 3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 4. 锅中加入约1000毫升冷水,将 ...
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先将羊骨打碎,加水煎汤,然后取汤代水同米煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜(切末)、葱白(切末),稍煮二三沸即可。
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1. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出沥干; 2. 猪肝反复洗净,切成薄片; 3. 菠菜洗净,去根切段;姜、葱均切丝; 4. 锅内注入约1200毫升冷水,放入粳米 ...
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1.鸡蛋打匀成蛋液,白面包去边上硬皮,切成米粒大,拌上精盐1克待用。 2.牛排批切成片,用刀背捶松拍平,抹上精盐、胡椒粉,沾上干面粉,再在蛋液中拖一下, ...
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1. 羊肉剔去筋膜,洗净; 2. 羊肉放入沸水锅内,汆去血水,捞出后用冷水漂洗干净,切成小丁; 3. 萝卜洗净,切成薄片; 4. 草果、陈皮、良姜、荜茇用纱 ...
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