1. 高筋面粉、冰水(144克)、鸡蛋(50克)、白醋、细砂糖、白油、起酥油和匀制成酥皮面团; 2. 已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘米的长方形 ...
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中; 2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出; 3. 将苹果洗净、去核切片; 4. 奇异果洗净、去皮切片,备用 ...
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1. 高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、白醋、细砂糖、白油、起酥油和匀制成酥皮面团; 2. 已完成的酥皮面团,用擀面棍擀平约0.2厘米的厚度后,再静置松弛30分钟; ...
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1. 起酥油和高筋面粉(55克)一起搅拌均匀; 2. 再将高筋面粉、低筋面粉制成酥皮面团; 3. 将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长65厘米、宽43厘米的长方形酥 ...
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1. 柠檬挤汁、香蜂草洗净以研磨机磨成粉末状备用; 2. 奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化; 3. 加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒状; 4. 再加入薄荷酒 ...
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1. 将苹果削皮去籽,分别切成8瓣备用; 2. 热锅,放入无盐牛油加热溶化,再倒入一半的细砂糖加热至完全溶化; 3. 放入苹果,再倒入剩余的细砂糖与肉桂粉继续 ...
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1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎; 2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态; 3. 杏仁角烤熟备用; 4. 取一玻璃盆,倒入消化饼干、奶油、杏仁角后,再 ...
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1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎; 2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态; 3. 杏仁角烤熟; 4. 薰衣草泡水后沥干备用; 5. 取一玻璃盆,倒入饼干、 ...
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