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年年有余
类别: 广东菜
年夜饭
工艺: 清蒸 1. 鲈鱼洗净，由腹部剖开成背部相连之片状，平铺在抹过少许油的蒸盘内，另将2根葱、2片姜切小面放在鱼上； 2. 将调味料鱼露2大匙、酒1大匙、蚝油1/2大匙、色 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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寿长百年
类别: 年夜饭
广东菜
工艺: 烩 1. 先将虾仁洗净，拭干，在背部划开一刀口，再拌少许淀粉； 2. 叉烧肉切片； 3. 碗豆荚撕除老筋； 4. 海参洗净内脏后，先用3碗水加1大匙酒及少许葱、姜煮5分 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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花开富贵
类别: 年夜饭
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1. 菜花一朵朵切下，先用盐水浸泡10分钟，再用开水氽烫过捞出； 2. 胡萝卜去皮，先煮熟，再切滚刀块； 3. 土豆去皮，切滚刀块，用盐水先漂过，再捞出沥干； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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团圆水饺
类别: 年夜饭
广东菜
工艺: 煮 1. 将面粉内加水和成软硬适度的面团再分小块，擀成饺子皮； 2. 芹菜择洗干净切成细末； 3. 海参洗净内脏，先用葱、姜、酒加水氽烫去腥后，捞出切丁； 4. 虾 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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五福临门
类别: 广东菜
年夜饭
工艺: 蒸 1. 大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内； 2. 猪肚切条； 3. 鱿鱼切花后氽烫过捞出； 4. 海参洗净，先去腥再切厚片； 5. 火腿先煮过再取出切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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竹报平安
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
年夜饭
工艺: 拌 竹笋外壳剥去，切去老根，放锅内蒸熟，取出晾凉，先斜切成薄片，再切成细丝，放盘内，放入精盐腌10分钟后，加入酱油、白糖、香油，拌匀即可。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:8 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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三味鸡丝
类别: 营养不良食谱
家常菜
补虚养身食谱
工艺: 拌 1. 将公鸡宰杀洗净，去除内脏后下入沸水锅，煮至断生捞出（用竹签戳入鸡腿肉厚处，见无血水冒出即可），切成丝； 2. 将绿豆芽洗净，掐去两头，在开水中焯过 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:2 点击:37
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银丝红鲟
类别: 年夜饭
广东菜
工艺: 煮 1. 红鲟（鲟鱼）杀好，剥除肺叶，洗净内脏，切小块，在肉面沾少许干淀粉，用油略煎； 2. 另用2大匙油爆香1根葱、2片姜，焦黄时捞出，以余油炒红鲟块，加入所 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
