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酱烧鸭块
类别: 家常菜
补虚养身食谱
补血食谱
工艺: 酱烧 1. 白鸭煮熟剁块； 2. 玉兰洗净切片； 3. 葱、姜、蒜洗净分别切段、片备用； 4. 锅内倒油烧热，煸炒葱段、姜片、蒜片、大料、甜面酱，烹入绍酒，加高汤 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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酱烧茄子
类别: 家常菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 酱烧 1. 将茄子削去皮，切成2厘米见方的，表面切十字花刀； 2. 葱、姜、蒜切片待用； 3. 将油下锅烧热后，下入茄子炸成金黄色捞出； 4. 将锅中油倒出，留少许底油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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酱汁鸭肝(一)
类别: 家常菜
增肥食谱
明目食谱
工艺: 炒 1. 将鸭肝洗净，切成在块，先在开水锅里焯一下，捞出，控净水； 2. 锅架火上，放入花生油，旺火烧至六七成热时下入鸭肝，稍炸一下捞出，滗去油； 3. 另用一 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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酱汁瓦块鱼
类别: 营养不良食谱
补虚养身食谱
家常菜
工艺: 酱 1.白鲢鱼去鳞鳃及内脏，剁去头尾，一削两片成鱼扇，片去肚挡，斜刀正片鱼扇，每块一样刀法。用酱油，黄酒，葱姜汁浸渍腌制片刻。葱，姜切丝，蒜切片备用。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:27
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酱汁春笋
类别: 营养不良食谱
家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1.春笋切去根蒂，去壳，削去老皮，用刀剖开切成4厘米长的笋段，再用刀面将笋段轻轻拍松； 2.用水将甜面酱化开，用汤筛滤去汁渣； 3.将花生油放入炒锅烧沸， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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炒豌豆酱
类别: 家常菜
防癌抗癌食谱
老人食谱
工艺: 炒 1. 把鲜豌豆用开水氽一下； 2. 把猪肉切成小方丁，待用； 3. 再把锅放旺火上，倒入猪油，随之放猪肉丁进行煸炒； 4. 待肉丁内水发炒出来时，将锅移微火上， ...
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炒胡萝卜酱
类别: 补虚养身食谱
延缓衰老食谱
家常菜
工艺: 滑炒 1.把胡萝卜、豆腐干切成0.66厘米见方的丁； 2.把瘦猪肉切成肉丁； 3.虾米用水泡透； 4.葱、姜洗净切末； 5.胡萝卜用熟猪油炸透捞出； 6.锅置武火上烧热，倒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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酱甜椒
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 酱 1. 将甜椒洗净，拦腰切开，去籽，去蒂，切成3厘米大小的菱形块； 2. 甜椒放入盆中，加入精盐拌匀，码味； 3. 中火坐勺，入菜油烧至四成热，加甜面酱，炒至酥 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
