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红烧猪脚
类别: 家常菜
通乳食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1.鸡洗净，去颈、脚、肥膏及尾部皮。 2.高丽参切片，洗净；熟地黄，洗净，切小块；天冬、红枣(去核)洗净。 3.将高丽参、熟地黄、天冬、红枣、姜放入鸡肚内， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:28
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红烧牛肉汤
类别: 家常菜
学生膳食
术后食谱
工艺: 红烧 1.将葱姜洗净均切成末待用；将猪肉，香菇洗净，均切成黄豆粒大小的丁；火腿切细丁；冬瓜去皮，切细丁，用沸水焯一下，挤干水分，备用。 2.锅内倒入花生油烧 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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干炒苦瓜
类别: 单身食谱
家常菜
工艺: 干炒 1.用面粉70克、泡打粉、适量的湿淀粉和水调制成糊。将水发香菇、去壳洗净的冬笋和姜都切成丝，下入油锅内炒香，烹料酒，加入味精入味，装盘晾凉，放入面糊内 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:56
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干炒平菇
类别: 健脾开胃食谱
家常菜
滋阴食谱
工艺: 干炒 1.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:83
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干丝黄豆芽汤
类别: 营养不良食谱
家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1.竹荪用水洗净涨发待用；将鸡蛋 打入碗内搅匀下锅摊成蛋皮； 鸡肉（选用鸡脯肉）放在砧板上，用刀背稍捶一遍，拣除筋膜，撒上干淀粉，用手捶擀成大薄片，边 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:11
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干丝汤
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1.鸭子宰杀洗净，放入汤锅煮熟（断生为准），捞出清洗一遍，去净骨后切成2厘米见方的丁，用碗扣好（皮朝下）；冬笋去壳洗净备用。 2.香菇去蒂和虾米泡发后， ...
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巧巧蛋
类别: 家常菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 卤 1. 鲜狗肉去净骨，烙去毛，用温水浸泡并刮洗干净，再下入冷水锅中煮过捞出，用清水洗二遍（除去血腥味）后放入砂锅内，加入拍破的葱、姜以及桂皮、干辣椒( ...
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红烧冬笋
类别: 家常菜
便秘食谱
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1.将羊脯肉洗净，切成长13.2厘米、宽3.3厘米的块，放入汤盆中，加料酒、酱油、香菜、白糖、味精、细盐、葱结、姜片、鲜汤少许，上笼置旺火上蒸熟后取出冷却 ...
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