• 椒麻猪肝

    类别: 私家菜 围孕期食谱 明目食谱 工艺:

    1.葱洗净切段;姜洗净切片。 2.锅中倒入适量的水烧开,放入猪肝氽烫后捞出。 3.把葱段、姜片一起放入锅中,再加入卤料(盐10克、八角1克、花椒3克、白醋3克 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45

  • 椒香鱼条

    类别: 私家菜 工艺: 软炸

    1.将鲳鱼除去鳞、内脏、鳃后冲洗干净,将鱼片成两片,再斩成4厘米长、2厘米宽的条,加入精盐、酱油、料酒、姜片及拍松的葱段腌半小时。 2.在腌渍的材料中拣 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24

  • 椒盐蛇肉

    类别: 私家菜 工艺:

    1. 将蛇肉加料酒拌匀腌片刻; 2. 炒锅注油烧至八成热,下入蛇段炸至金黄色,捞出; 3. 待油温升高时,下入蛇段复炸,捞出控油; 4. 葱切末,青红椒切粒; 5 ...

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    推荐:5 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:21

  • 椒盐烧鸡

    类别: 私家菜 工艺: 锅烧

    1.鸡宰杀后煺毛,剁掉头颈、翼、脚爪、尾臊,由鸡背大开膛,取出内脏,剔去腿骨和胸骨,用清水洗净后揩干,用手蘸花椒盐,在鸡身及腹内搓匀,再用白酒(高粱 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11

  • 椒盐土豆片

    类别: 私家菜 工艺: 清炸

    1.将土豆洗净,去皮,切成2毫米厚的菱形片,放入水中浸泡10分钟,捞出沥水。 2.将炒锅置大火上烧热,倒放植物油,待油烧至七成热时放入上土豆片(分次下锅炸 ...

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    推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:10