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首乌猪心汤
类别: 私家菜
自汗盗汗食谱
失眠食谱
工艺: 炖 把猪心洗净，放入锅内，加入何首乌片、枸杞子及清水适量，用文火煮1小时，加入精盐调味即成。
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盐爆里脊（二）
类别: 私家菜
冬季养生食谱
补阳食谱
工艺: 汤爆 1.将羊肉切成细条，加适量盐、牛奶、淀粉和蛋清拌好。香菜择洗干净切3厘米长段。 2.将羊肉条入沸水中氽至浮起捞出。 3.炒锅放油，烧热后先煸葱丝、姜片，接 ...
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盐水花生芦荟
类别: 私家菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 拌 1.花生仁洗净，放入清水锅内小火煨， 直至喷香酥软，放入精盐调节口味，捞出装盘。 2.取芦荟叶肉，用干净清水煮烧后取出，切成丁块，铺摆在花生仁上即成。
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金针菇拌鸡丝
类别: 私家菜
工艺: 拌 1. 金针菇除去老根，用冷水洗净切成段； 2. 鲍鱼和火腿煮熟后切成丝； 3. 鸡脯肉煎熟与红萝卜、小黄瓜均切成丝； 4. 金针菇用开水焯烫，放入冷水中冷却，沥 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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百合绿豆汤
类别: 私家菜
清热解毒食谱
夏季养生食谱
工艺: 煮 1. 绿豆去掉杂质洗净； 2. 百合剥开洗净； 3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开； 4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮； 5. 到绿豆，百合熟烂时，放 ...
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软炸里脊
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
贫血食谱
工艺: 软炸 1.把里脊肉切成黄豆粒大小的丁，用白酱油、绍酒煨起，再同蛋清、淀粉糊（淀粉30加水20克）搅和均匀。 2.锅里放油，上火加热到60℃时，将搅好的肉用手勺一点 ...
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白玉鳝段
类别: 补虚养身食谱
私家菜
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 鳝鱼宰杀后斩去头与尾不用，鱼身先剞上花刀； 2. 先在鳝鱼一面用直刀法切至脊骨，刀距为0.5厘米，从头至尾剞好后翻身再剞，全部剞好后切成4厘米长的段； ...
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白煮肉拌黄瓜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 拌 1. 将黄瓜洗净，切去两端再切成3厘米长的段，用滚刀法切成大片，再切成粗条； 2. 当归洗净，切片； 3. 猪肉洗净，用开水煮熟，捞出待凉后切丝。 4. 将肉丝与 ...
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