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麻油猪肺
类别: 私家菜
肺调养食谱
咳喘食谱
工艺: 炒 1.将猪肺管口套上水管，冲净血污，撕去表皮后，切成块，以酒、姜、盐渍20分钟。 2.麻油烧至六七成热，倒入肺块，翻炒片刻后调味煮熟。
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卤肫肝
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 卤 1. 将鸡肫，鸭肝洗净，晾干； 2. 配制卤水:以用清水50000克为标准，加入陈皮、甘草、花椒、大茴香、桂皮、草果、丁香和白糖、酱油、精盐，加水用大火烧开， ...
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似蜜羊肉片
类别: 私家菜
冬季养生食谱
营养不良食谱
工艺: 糖溜 1.羊后腿肉横丝切成薄片，放入碗内，加湿淀粉60克（淀粉30克加水30克）、甜面酱、鸡蛋、精盐少许浆匀待用。将酱油、料酒、味精、姜末、白糖、清汤50毫升、湿 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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五香鸭肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 酥炸 1.将鸭肉洗净，下入汤锅白煮至断生为止，捞出晾凉，剔去皮，切成6厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片；捣烂15克葱、姜，加料酒取汁，加入盐、味精、白糖、五香 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:34
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番茄豆腐
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
动脉硬化食谱
工艺: 熟炒 1.将豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切块。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:46
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番茄肉片
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 油爆 1.将冬笋洗净切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克，待用；将五花肉（最好肥三瘦七的猪肉）洗净，剔去筋，切成柳叶片；黄瓜洗净，劈开去瓤切成柳叶片；将 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:39
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番茄扒白菜
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
便秘食谱
工艺: 拌 洗净白菜切成小块，用开水烫一下捞出装盘备用，再把油倒入锅内烧热，把番茄酱、盐放入锅内，倒入白菜块，加味精翻匀即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:45
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麻香海蜇
类别: 私家菜
动脉硬化食谱
支气管炎食谱
工艺: 拌 1.将海蜇皮用清水泡去盐分,切丝. 2.将海蜇皮丝放开水中焯一下,过凉开水,使其爽脆. 3.胡萝卜切丝焯水,芝麻炒香. 4.将海蜇皮丝,胡萝卜丝加调料拌匀,装盘后撒上 ...
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