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素菜泥汤
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 煮 1.虾仁洗净沥干水分，用刀拍烂剁成茸；荸荠削皮洗净拍烂剁成米；肥膘肉煮熟剁碎；火腿切末；取10克葱切成花，余下的葱和姜捣烂，用料酒取汁。 2.虾茸加入鸡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:4 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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小白菜芋头
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
便秘食谱
工艺: 白烧 1.猪肉去筋绊，切成厚约1厘米、长14厘米、宽约4.5厘米的大片，平摊在砧板上，用刀背排透，放盘内，加葱姜汁、绍酒、胡椒粉、精盐拌匀，浸渍2分钟左右。 2.取 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:35
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小白菜汤
类别: 私家菜
学生膳食
营养不良食谱
工艺: 煮 1.鱼肉反正剞蓑衣花刀切长3厘米条块，用盐、味精、料酒稍腌；葱姜洗净切成末；芹菜择洗干净也切成末。 2.鸡肉洗净剁成茸状加剁成末的肥肉、蛋清、盐、味精、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:4 麻辣:0 点击:53
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小白菜氽丸子
类别: 私家菜
营养不良食谱
补阳食谱
工艺: 汆 先将野鸡肉切成丝，用鸡蛋清、湿淀粉15克（淀粉10克加水5克）抓匀，香菇、冬笋切丝，用开水焯烫一下待用；再取碗一只，放入精盐、味精、料酒、鲜鸡汤、花椒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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小炖肉
类别: 私家菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 炖 1.水发刺参切粗丝，用开水焯出备用；将鸡蛋30克摊成蛋皮后切成丝。 2.猪瘦肉剁细泥；肥肉先切厚片，两面剞十字花刀，再切成0.3厘米的小丁；白菜切粗末；以上 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:33
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富贵虾
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 炒 1. 将鸡肉蒸熟备用。 2. 蛋清蒸熟备用。 3. 虾仁和青豆分别投入沸水锅中焯透。 4. 火腿和熟鸡肉切成虾仁大小的丁，与青豆一起拌匀。 5. 虾仁放在碗底部，上 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:42
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密瓜刨冰
类别: 私家菜
夏季养生食谱
防暑食谱
工艺: 拌 1.将菠菜心择洗干净，入沸水锅中略烫一下捞出投凉，沥净水分。 2.用鸡蛋、面粉、淀粉30克，海米末、火腿末及葱姜汁5克，精盐2克调成蛋粉糊。 3.锅内放入花生 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:9 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:34
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家常蛋汤
类别: 私家菜
滋阴食谱
益智补脑食谱
工艺: 煮 1.将藕洗净，切去两头，再切成约0.4厘米厚的片，滚沾上一层面粉。将鸡蛋磕出，加干生粉调和成全蛋糊。BR 2.烧热锅，放猪油，烧至五成热时，把拍粉的藕片逐片 ...
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