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冻粉鸡丝
类别: 私家菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将葱和姜捣烂用料酒取汁；胡萝卜刮去皮，刻成树叶形，切成薄片；冬笋去壳洗净切成5厘米长、1厘米宽、6毫米厚的条，削成玉簪形计20条；小白菜洗净，下入开 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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冰镇苦瓜
类别: 私家菜
明目食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.将肥膘肉煮熟剁成米。荸荠削皮拍烂剁成米。面包切成直径约4厘米、厚约3毫米的圆片。火腿切成米。香菜摘叶洗净。葱和姜要捣烂，用料酒取汁。 2.虾仁洗净， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:51
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冰花马蹄露
类别: 私家菜
学龄前儿童食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 煮 1.将山鸡肉切成丝，用鸡蛋清、湿淀粉抓匀。香菇、冬笋切丝用开水焯一下，滗去水分。 2.葱、姜切成丝，用精盐、味精、绍酒、高汤、花椒水兑成清汁。 3.勺内放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:6 减肥:5 养颜:3 麻辣:0 点击:31
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冰糖酸醋玫瑰饮
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
清热去火食谱
工艺: 其他 1.水芡粉（芡粉30克加水20克）调成芡汁备用；将虾仁，猪肥膘放在新鲜肉皮上斩成细茸，加鸡蛋清、葱姜汁、黄酒、细盐、味精、胡椒粉、水芡粉（40克）调成芡汁 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:10 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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冰糖蜜桃
类别: 私家菜
贫血食谱
便秘食谱
工艺: 冻 1.光鸭剖腹取出内脏，割去鸭臊，斩去脚洗净，沥干水分，鸭皮上用酱油抹匀，下沸油锅炸至焦红色时捞起，放入沙锅内，加入沸水、盐、味精、胡椒粉、姜葱、陈皮 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:35
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冰糖荔枝
类别: 私家菜
补虚养身食谱
老人食谱
工艺: 拌 猪肉切成细丝备用；竹笋放水中煮熟后切成丝，与肉丝一起加葱、姜、盐、味精、酒和少量辣酱油拌和成馅。鸡蛋2只打散，在锅里摊成蛋皮2张，再一切为二，每半张 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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冰糖八宝鱼脆
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
甜品/点心
工艺: 煮 1.先将鸽蛋放入冷水锅煮熟(或上笼蒸熟亦可)，捞出后放入冷水中浸凉并剥去壳。 2.核桃仁用开水泡发，撕去皮(注意保持整块切勿弄碎)。荸荠削皮洗净剁成细米； ...
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冰糖三色瓜球
类别: 私家菜
防暑食谱
夏季养生食谱
工艺: 蒸 1.先将葱、姜洗净，均切成末备用；将白萝卜洗净、去皮、切成细丝，用盐腌15分钟，挤去水分；猪肉切碎成茸，加盐、麻酱半份、葱姜末、味精拌匀，待用。 2.将 ...
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