1.鲜姜芽、去壳洗净的冬笋、辣椒(红、尖)和水发香菇都切成细丝。香菜摘洗干净,葱取一半切成段,余下的葱和姜一起拍破。 2.桂鱼宰杀去掉鳞、鳃、鳍,开膛去 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:46
1.清汤6杯煮滚,放入切斜片的香菇,榨菜及去了皮的番茄丁,切花形已煮熟的胡萝卜片和豌豆荚,并加酱油、盐调味煮成三素汤,全部煮滚后盛在大汤碗内。 2.锅巴 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:35
1.葱和姜捣烂,用料酒取汁。火腿和去壳冬笋切成细丝,将干贝掰去老筋,洗一遍,放入料酒、水上笼蒸透发。将胡萝卜、白萝卜、莴笋都刮去皮,削成2厘米大的圆 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:26
1.将蟹黄,蟹肉均切成6毫米见方的丁。鱼肉和肥膘肉斩成泥。荸荠去皮、拍松、剁碎、葱切末,姜切末,香菇、冬笋均切丝;水淀粉(淀粉30克加水20克)调成芡汁 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
1.将猪肉切成细丝;将大白菜去帮留用嫩白菜心洗净,顺切成与肉丝等粗的细丝;香菜摘去叶留梗洗净切成3厘米长的段;葱去皮洗净切成丝备用。 2.将植物油放入锅 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:14
1.鱿鱼撕去须(作其他用途),用冷水浸泡1小时后清洗干净,视鱿鱼直线剞一字花刀,再横斜剞一字花刀,切成5厘米长的方块,用碱腌约2小时,再用清水冲漂二三 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:10
1. 锅置中火上,放入植物油、姜块、葱段炒出香味,倒入400毫升高汤,烧沸后,加入猪蹄筋,用小火焖2分钟,捞出。 2. 鸡腿菇洗净后,对切成两半。蒜洗净,去 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
1.将鱼肚片成厚大片,放入开水里氽一氽,捞出;葱、姜切末;水淀粉(淀粉5克加水5克)调成芡汁;冬菇泡水切片;冬笋切片备用。 2.用猪油、葱末、姜米炝锅, ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:5 麻辣:6 点击:24