-
香菇冬笋
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
高血压食谱
工艺: 红烧 1. 鸡肝以淡盐水浸泡约30分钟后，充分洗净，以水煮约2分钟，浸入加有盐的牛奶中以去除腥味。 2. 混合裹粉的材料（面粉、蛋汁、水、黑芝麻），比天妇罗的裹 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:17
-
香芹肉丝
类别: 私家菜
高血压食谱
便秘食谱
工艺: 熟炒 1.将红薯煮熟，剥皮，弄成红薯泥，加面粉、白糖和匀，用手弄成均匀的圆形丸子生坯。 2.锅中放植物油，中火烧至六成热，放入丸子生坯，边放边翻动一下，以免 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
-
香芹拌腐竹
类别: 私家菜
老人食谱
高血压食谱
工艺: 拌 1. 鲈鱼宰杀洗净后控干水分，用盐和绍酒擦抹鱼的里外以码味； 2. 火腿、水发香菇均切片； 3. 葱切长条，姜切片； 4. 依次码入大葱、鱼、火腿、香菇、姜片， ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:6 减肥:3 养颜:2 麻辣:0 点击:89
-
香炒金针
类别: 私家菜
学龄期儿童食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 生炒 1.将葱、姜洗净均切成末备用；将白萝卜洗净，擦成丝，焯一下，捞出过凉，剁几下，挤去水分；香菇洗净切碎，沥去水分；海米泡好，剁碎，备用。 2.将加工好的 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
-
香油蚕豆
类别: 私家菜
益智补脑食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1.将鲍鱼提前用水泡发后，将其裙边摘去，洗净泥沙，剔去硬的部分，在圆的一端用直刀切成3毫米厚的片(四分之三切断)，用少许碱腌约3小时，再用开水连续冲几遍 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
-
香油拌蚕豆
类别: 私家菜
补气食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将鲍鱼提前用水泡发后将裙边摘去，洗净沙质，在一面用直刀斜剞一字花刀，翻过来也照样剞一字花刀，下入冷水锅烧开后捞出，葱姜拍破；小白菜摘去边叶留小苞 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
-
香油拌小葱
类别: 私家菜
清热解毒食谱
感冒食谱
工艺: 拌 1.将鲍鱼撕去裙边，去净黑膜，批成0.1厘米厚的薄圆片。放在冷鲜汤中泡发，将鸡里脊肉，猪膘肉，放在新鲜的肉皮上，斩成细茸，与荸荠末一起放在碗中，加鸡蛋 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:39
-
香椿炒蛋
类别: 私家菜
益智补脑食谱
补血食谱
工艺: 炒 1.葱和姜一半拍破，一半捣烂用料酒取汁；熟火腿切成2厘米长、1厘米宽的斜条，再在其一端切开四分之三的薄片(切断)，四分之一连着不切断；小白菜摘去边法留小 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:91
