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青韭鸡蛋丝
类别: 私家菜
学生膳食
减肥瘦身食谱
工艺: 清炒 1.葱和姜捣碎，用料酒和少许水取汁；熟瘦火腿切成末；小白菜摘去边叶留嫩苞洗净。 2.将百合外层色老的部分剥去不用，再剥下白色的瓣，剥至中心为止，清洗一 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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青豆炒茄丝
类别: 私家菜
消化性溃疡食谱
便秘食谱
工艺: 滑炒 1.将野鸡肉洗净，剔去筋膜，斜片成约3厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的薄片。将蛋清磕入碗中搅匀，加入湿淀粉20克（淀粉15克加水）、盐拌匀，再放入野鸡片抓匀 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:33
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青蛤豆腐汤
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
美容养颜食谱
工艺: 煮 1.葱和姜拍破；火腿切成米；香菜摘洗净；鸡蛋1个磕在碗内，放入适量的面粉、湿淀粉和水调制成糊。 2.桂鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗净，先取下头和尾，鱼头 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:30
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青蒜烧豆腐
类别: 私家菜
老人食谱
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:35
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青蒜炒黄豆芽
类别: 私家菜
青少年食谱
孕妇食谱
工艺: 生炒 1.葱和姜捣烂用料酒取汁；丝瓜刮去粗皮(注意保存嫩青皮)；西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉瓤和籽切成象眼条；冬笋去壳洗净煮熟切成象眼条；荸荠削皮洗净剁 ...
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青蒜拌豆腐
类别: 私家菜
清热解毒食谱
更年期食谱
工艺: 拌 1.将笋切成片；豌豆洗净沥干；将野鸡肉洗净，用坡刀片成片，放在碗内，加入精盐1匙、鸡蛋清和湿淀粉5克（淀粉3克加水）一半拌匀。 2.炒锅内放入熟猪油烧至四 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:20
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青菜拌豆腐丝
类别: 私家菜
学龄期儿童食谱
骨质疏松食谱
工艺: 拌 1.葱洗净切葱花；姜洗净切姜末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克；将豆腐(北)洗净片去硬皮，放入碗内，压抹成泥，加面粉、味精少许、酱油30克、精盐3克和五 ...
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青红椒土豆丝
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
便秘食谱
工艺: 生炒 1. 将黄花鱼收拾干净，去皮去骨，细心挑净鱼刺，用刀将鱼肉斜切成大的薄片； 2. 鱼片加盐、料酒拌匀，腌渍10分钟； 3. 将腌好的鱼肉片均匀沾一层面粉，再涂 ...
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