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蚝油牛肉（一）
类别: 私家菜
脾调养食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1.葱洗净去根，斜刀切成长3.3厘米，葱白6小段。姜去皮切成宽1厘米的菱形薄片6小片，余姜剁碎成末状。冬菇用冷水浸泡软，每朵斜刀切成2片或者3片。 2.取洁净 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:19
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腊肉蚕豆汤
类别: 四川菜
脾调养食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 腊肉洗净改成1.5厘米见方的小块； 2. 蚕豆用清水洗净； 3. 锅洗净置旺火上，掺入鲜汤倒进腊肉，烧沸后打去浮沫； 4. 下姜、胡椒粉，然后移至小火烧至六成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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木耳炒牛肉
类别: 福建菜
脾调养食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将菠菜去杂洗净。 2. 锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加适 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:49
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蘑菇腊肉煲
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
糖尿病食谱
工艺: 煮 1. 洗过腊肉，切皮，切片，蘑菇洗净； 2. 青蒜洗净切段； 3. 烧热瓦缸，下油，放入青蒜头、腊肉、豆豉爆香，续下蘑菇同爆，注入一碗清水，调适味，加盖煮十 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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翡翠鱼羹
类别: 补气食谱
私家菜
脾调养食谱
工艺: 煮 1. 鸡蛋打入碗内，取蛋清备用； 2. 桂鱼洗净，剔去鱼骨； 3. 将鱼肉切成小粒，然后用蛋清、味精、盐、胡椒粉、料酒上浆备用； 4. 荠菜洗净，切成细末， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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小葱拌牛肚
类别: 山东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 拌 1.肥猪肉、鱼肉、火腿都切5厘米长、三厘米宽、0.15厘米厚的长方片；淀粉（25克）加水调成芡汁备用。 2.鱼片加料酒、葱姜末、椒麻，味精及1/3的蛋清拌匀，逐 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:9 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:383
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姜蓉扁豆丝
类别: 私家菜
夏季养生食谱
防暑食谱
工艺: 拌 1. 锅置中火上，放入植物油、姜块、葱段炒出香味，倒入400毫升高汤，烧沸后，加入猪蹄筋，用小火焖2分钟，捞出。 2. 鸡腿菇洗净后，对切成两半。蒜洗净，去 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:3 养颜:3 麻辣:0 点击:27
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大枣汤
类别: 家常菜
气血双补食谱
脾调养食谱
工艺: 煮 1.活鲫鱼宰杀后去掉鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，刷去腹内黑膜并洗净，用料酒、盐腌一下，沥干水分，装入汤盘内。 2.将肥瘦各半的猪肉、熟火腿、去壳洗净的冬笋 ...
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