1. 除去泥鳅内脏并洗干净; 2. 猪肉洗净后切碎; 3. 泥鳅、猪肉与黑豆一同放入锅中,再加入适量清水; 4. 以小火煮至熟透,撒入适量盐即成。
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1. 将猪肚洗净; 2. 将白术纳入其中; 3. 在砂锅里加适量清水,煮至猪肚熟烂,汤浓; 4. 将粳米淘洗干净,放入猪肚汤中煮粥; 5. 将熟时下盐、葱花调味即可。
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1. 将荔枝剥壳去籽; 2. 将猪肚翻面,以面粉反复揉搓,清理干净; 3. 再翻面,冲洗干净,切成片状; 4. 将猪肚、荔枝放入锅内,再加8碗水,以大火烧开; 5. ...
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1. 将黄芪,炒枳壳洗净,装入纱布袋口扎口。 2. 将带鱼斩成10厘米长的段,洗净,放入油锅中稍煎后,再放入适量清水,及药包,料酒,盐,葱,姜,煮至带鱼熟 ...
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1. 将鲫鱼活杀,去磷,鳃及内脏,洗净; 2. 猪苓、冬瓜皮、生姜洗净; 3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
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1. 猪胰脏、瘦肉放入滚水中,捞起洗净。 2. 莲子去莲心,洗净。 3. 山药洗净。 4. 姜洗净,切片。 5. 薏米用清水浸片刻,放滚水中煮5分钟,捞起用冷水冲洗。 ...
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1. 将牡蛎蒸开口,去壳取肉,洗净,切块。 2. 瘦猪肉洗净切成片,入沸水中焯一下,捞出沥水。 3. 将牡蛎肉和猪肉片放入开水锅中煮沸,再改用小火慢炖,至肉 ...
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1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞起,沥干水分。 2. 将猪肚放入盆内,加盐、醋各少许,用手搓洗,再换冷水洗净,然后用刀刮去上边的脏污和肚臊,并用开 ...
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