1. 莲子剥去硬皮,捅去心,用温水浸泡后洗净; 2. 将莲子放入沙锅内,加入适量冷水,先用旺火烧沸; 3. 再改用小火炖约半小时,捞出备用; 4. 用一颗桂 ...
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1. 先将猪蹄去毛,洗净,每只剁成4块; 2. 红枣洗净; 3. 将猪蹄与红枣一同放入砂锅内,加适量清水; 4. 炖至熟烂即可。
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1. 党参洗净,切成片; 2. 扁豆洗净,与党参片一同放入锅中,加入适量冷水煎煮约半小时; 3. 取出汁液,再加入冷水煎煮10分钟,取出汁液,两次的汁液放入 ...
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1. 将龙眼肉择洗干净后置于白酒中; 2. 每日摇动数次,密封浸泡100日后即可。
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1. 将椰子肉洗净,切小块; 2. 红枣、糯米洗净; 3. 鸡肉洗净,切粒,用调味料拌匀; 4. 糯米、椰子、红枣放入锅内,加清水适量煮饭,饭水将干时,放鸡肉粒 ...
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1. 取500克桑葚(鲜者加倍)捣成泥状; 2. 桑葚和500克白糖共煮; 3. 待糖液起黄色并拔起丝时,倒在涂有麻油的石板(或不锈钢板)上,切成糖块即可。
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1. 将木耳泡发,去杂,洗净备用; 2. 荷叶洗净切碎; 3. 桑葚洗净备用; 4. 将木耳、荷叶、桑葚一同放入砂锅中,加适量清水煮汤。
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分; 3. 红枣洗净,去核; 4. 桂圆肉洗净; 5. 锅中加 ...
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