1. 将枸杞子、白糖与淘洗干净的粳米一同放入沙锅内,加水500毫升; 2. 先用旺火烧开,再转用文火熬煮,待米花汤稠时再焖5分钟即成。
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1.大枣提前浸泡,洗净,去核; 2.芋头洗净; 3.大枣装碗内,加少许清水,和芋头一起,旺火蒸约20分钟; 4.取出枣后,碾碎,制成枣泥; 5.芋头取出,剥去外皮 ...
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1. 将水(200克)、红糖、蜂蜜一起煮沸; 2. 加入龙眼果肉继续煮约20分钟熄火; 3. 待冷却后装入干净玻璃罐中,静置约2个月即可; 4. 食用时可将桂圆蜜连同 ...
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1. 将鸡宰杀去毛、内脏,脚硬皮、爪,洗净; 2. 将生地黄洗净切细条; 3. 将饴糖和生地黄相混合; 4. 放入鸡腹内,用棉线扎紧; 5. 将鸡放入锅中,加清水煮 ...
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1. 荔枝洗净,完全晾干后,剥除壳与果核,取果树肉备用; 2. 以一层荔枝肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 3. 再倒入米酒头,然后封紧瓶口; 4. 贴上制 ...
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1. 水蜜桃洗净擦干水分,完全晾干后,去除果核,果肉切小片; 2. 以一层水蜜桃片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 3. 再倒入高粱酒,然后封紧瓶口; 4. ...
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1.枣提前泡发,去核; 2.山药洗净,与枣一同上屉蒸; 3.枣、山药去皮,碾成泥; 4.核桃仁擀碎,加入枣泥、山药制成馅; 5.取面粉200克,放在面板上,加入猪 ...
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1. 将花生米、龙眼肉(桂圆肉)、红枣洗净; 2. 把全部用料共捣为泥,蒸熟即可。
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