-
泉水鸡
类别: 私家菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1.土鸡宰杀洗净剁成大约3厘米见方的块，放入盆中加盐、料酒和匀，码味十分钟； 2.香菇去蒂，清洗干净，然后切成块； 3.郫县豆瓣剁细； 4.锅置旺火上，放入精 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:6 点击:42
-
水煮牛柳
类别: 四川菜
气血双补食谱
消化不良食谱
工艺: 煮 1.将青笋、芹菜、蒜苗择洗干净，青笋切片，芹菜、蒜苗切段；锅内加少许油烧热，放入青笋片、芹菜、蒜苗段炒至断生，装入盘内垫底。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:0 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:4 点击:38
-
椿芽鳝鱼丝
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炒 1. 鳝鱼去骨洗净，切粗丝； 2. 椿芽去尾部老茎，切细末； 3. 炒锅置旺火上，下植物油，烧至六成热，泡沫散尽后，放进鳝鱼丝、姜丝，适量料酒翻炒，水干即加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:20
-
木耳风味鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将干木耳洗净，剪去硬蒂，用温水涨发透，捞出撕成小块； 2. 肉鸡宰杀洗净，宰成约2厘米见方的块； 3. 郫豆瓣剁细； 4. 干辣椒切成节； 5. 花椒放入热油内 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:24
-
小笼牛肉
类别: 四川菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 肉去筋膜切成大薄片； 2. 洗净切成细末； 3. 净（用氯氩明消毒）切成30毫米长的段待用； 4.粳米加桂皮、八角、花椒放在锅内炒至黄色，用擀面杖压碎（使用 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
-
干煸牛肉丝
类别: 私家菜
脾调养食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生炒 1.牛肉去筋切成丝；芹菜去筋剖开，切成段；姜切丝。 2.勺内打底油，下入牛肉煸炒，成黑红色时，下豆瓣酱和辣椒面，继续煸炒出香味，再下姜、料酒、芹菜炒几 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:4 点击:43
-
巴蜀九味鸡
类别: 私家菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 卤 1. 仔鸡宰杀，去内脏，治净； 2. 老姜、大葱洗净，用刀拍破； 3. 花椒剁细成末，放入约三成油温的菜油中，制成花椒油； 4. 盐炒花生米去皮，用刀压碎，剁细 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
-
小碗红汤牛肉
类别: 私家菜
贫血食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 选带筋黄牛肉用冷水漂洗干净，切成100克重的小块，入沸水锅氽去血水后，把水倒掉； 2. 锅内重新掺清水适量，棒子骨洗净，敲破垫底，放入牛肉，旺火烧沸， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:26
